Weetjes

Waarom krijg je een loopneus van pittig eten?

Het zal je vast wel eens overkomen zijn; na het eten van pittig eten zat je flink te snotteren. Een loopneus kan namelijk een logisch gevolg zijn van (iets té) spicy eten. Maar hoe kan dat? Je stopt het eten namelijk niet in je neus en toch lijkt het alsof die hot sauce een dam […]

Officieel: “Pepper X” is de nieuwe heetste peper ter wereld

Het heeft jaren geduurd, maar de Carolina Reaper is sinds gisteren (16-10-2023) door de Pepper X afgelost als heetste peper ter wereld. De maker van deze bloedhete peper Ed Currie, die overigens ook de befaamde man achter de Carolina Reaper peper is, heeft maar liefst 10 jaar gewerkt aan de Pepper X. Scoville rating De […]

De volledige lijst Hot Ones sauzen uit alle seizoenen van de show

Hot Ones. Het is de show met hete vragen en nóg hetere wings, maar het is ook de show die aan de basis staat van Heatsupply. Het gaf ons het idee om de hete sauzen te gaan verkopen die we tot dan toe nergens in Europa konden vinden. Inmiddels hebben we een heleboel (ex) Hot […]

Een time lapse van Carolina Reaper zaadje tot (voormalig) heetste peper ter wereld

We zouden het je niet kwalijk nemen als je altijd hebt gedacht dat extreem hete pepers zoals de Carolina Reaper rechtstreeks uit de hel komen, want de intense hitte die deze heetste peper ter wereld produceert lijkt niet van deze aardbol te komen. Toch is dat wel zo en net als bij zoveel andere groenten […]

Heatsupply’s heetste van 2022: jullie favoriete hot sauces & meer!

Sinterklaas is het land uit, kerst is in aantocht en het aftellen naar 2023 kan al bijna beginnen. Voordat het zover is blikken we terug op 2022 en dat doen we aan de hand van een paar pittige lijstjes, want lijstjes horen net zo goed bij het eind van het jaar als Sinterklaas & kerst. […]

Heatsupply punten uitdelen stopt per 1 juli

Zoals we allemaal merken hebben we overal ter wereld te maken met torenhoge inflatie, waardoor zo’n beetje alles veel duurder wordt. Dat merken wij ook en zeker aangezien we veel producten importeren uit Amerika zijn de hot sauces een stuk duurder geworden om in te kopen. Dat heeft naast de inflatie ook te maken met […]

Dit zijn de 5 populairste pepers in hot sauces

Zonder pepers geen hot sauce, dus het is maar goed dat er ongelofelijk veel verschillende pepers zijn. Niet alleen qua hitte verschillen ze, maar ook qua smaak. Met zoveel keuze kan het wel behoorlijk moeilijk zijn om te bepalen wat de perfecte peper in combinatie met de rest van de ingrediënten is bij een hete […]

Waar komen de namen van de bekendste pepers vandaan?

Net als dat de makers van hot sauces soms de gekste namen voor hun sauzen bedenken, hebben de pepers zelf vaak ook een bijzondere naam. Soms zijn ze zelfs simpelweg angstaanjagend. Denk daarbij vooral aan de Ghost Pepper, Trinidad Scorpion of Carolina Reaper. Waar komen die namen toch vandaan? We hebben de betekenis achter de […]

Wat is Hot Honey en hoe gebruik je het?

Hot Honey, het is een trend die voornamelijk in de Verenigde Staten al jarenlang een ding is, maar hier in Europa beginnen we er pas net bekend mee te raken. Ben jij er überhaupt al bekend mee? Ja, dat het pittige honing is zal je niet verrassen, maar weet je waar het vandaan komt en […]

Dit is hoe pepers heet zijn geworden (en waarom we van ze houden!)

Je weet vast wel dat pepers heet zijn. Sterker nog, het is zo’n beetje reden nummer 1 waarom we ze eten. Natuurlijk ook omdat we ze ontzettend lekker vinden en omdat je er heel veel dingen mee kunt doen, maar weet je ook hoe de peper heet is geworden? En heb je er wel eens […]

Heatsupply 2020 in cijfers: top 10 hot sauces, landen & meer!

Wat een jaar was 2020 toch. Een bizar jaar voor iedereen met vooral heel veel downs, maar een mooie up is toch wel dat jullie meer hot sauce hebben gegeten (of gedronken) dan ooit tevoren. We willen jullie dan ook bedanken voor jullie support! Nu 2021 onderweg is hopen we natuurlijk allemaal op een beter […]

Lichte stijging aantal prijzen door verhoging importtarieven Amerikaanse sauzen

Bij Heatsupply proberen we altijd de beste en meest populaire hot sauces van over de hele wereld aan te bieden aan onze klanten en het bulk daarvan komt uit de Verenigde Staten. Daar is de hot sauce markt al tientallen jaren gigantisch en het is dus niet zo gek dat de bekendste en populairste hot […]

Maak kennis met de Apollo peper: ‘s werelds nieuwe heetste peper!?

Gisteren onthulde Sean Evans alweer de nieuwe sauzen voor het aankomende 13e seizoen van Hot Ones. Hieronder kun je die volledige onthulling zien, waarin we een een paar bekende merken en sauzen terug zien komen. De grootste verrassing van allemaal was de nieuwe nummer 10: The Last Dab Apollo. Een nieuwe variant van Hot Ones’ […]

Hoe doet het Hot Ones team research naar hun gasten?

Hot Ones staat natuurlijk bekend om de geniale twist die ze geven aan ‘saaie’ interviews door hot sauces te gebruiken en daardoor de celebrities tot het uiterste te drijven, maar ook de vragen die door Sean Evans gesteld worden tijdens het interview worden altijd zeer geprezen. Niet alleen door kijkers, maar ook door de celebrities […]

Moeite met slapen tijdens hete nachten? Eet hete saus

We hebben dit jaar al behoorlijk wat warme dagen gehad en ook aankomende week worden er weer temperaturen bereikt die richting niveautje gekkenwerk gaan. Overdag betekent dat veel smeren of juist de schaduw opzoeken, maar ‘s avonds wordt het vaak nog lastiger. Als de temperatuur dan amper onder de 20 graden daalt is het vaak […]

Een overzicht van de heetste pepers ter wereld, gerangschikt op Scoville Heat Units

Als je al een lange tijd bekend bent met hot sauce en pepers, dan is de kans groot dat je wel een idee hebt van wat de écht hete pepers zijn en welke juist mild zijn. Misschien ken je zelfs de namen van de pepers en hoe heet ze zijn. Die hitte wordt uitgedrukt in […]

Heatsupply introduceert eigen “Hot Sauce Show” op Youtube

“It’s a show with hot questions and even hotter wings.” Oh nee, dat is die andere hot sauce show op Youtube. Wij van Heatsupply zijn natuurlijk ook helemaal gek van hot sauce en vonden het daarom tijd voor een wat meer inhoudelijk show over het lekkerste spul op aarde. We speelden al een tijdje met […]

Dit waren de 3 hete sauzen in ons hot sauce abonnement van mei

Het eind van een oneven maand betekent onder hot sauce liefhebbers eigenlijk maar één ding: de nieuwe Need For Heat subscription box wordt weer verstuurd. Eind mei was het dus ook weer zover en we stonden behoorlijk versteld van het aantal nieuwe fans die zich hebben aangemeld voor het heetste abonnement van Nederland, en misschien […]