Weetjes

Water drinken na pittig eten: doen of juist niet?

Je zit lekker te genieten van een bord vol pittig eten, je mond staat in brand en je eerste instinct is om naar een glas water te grijpen. Maar is dat wel zo’n goed idee? Laten we eens dieper duiken in deze prangende kwestie. Waarom je naar water grijpt Het is een natuurlijke reactie: je […]

Waarom ga je huilen van pittig eten?

Pittig eten: je houdt ervan of je haat het. Eén keer raden aan welke kant wij staan. Maar zelfs de grootste liefhebbers kunnen niet ontkennen dat hun ogen soms beginnen te tranen na een hap van die vurige saus. Wat gebeurt er precies in je lichaam dat deze reactie veroorzaakt? Laten we de wetenschap erachter […]

Wat is het verschil tussen sambal en hot sauce?

We runnen al sinds 2017 een hot sauce bedrijf, maar toen wij opgroeiden kregen we niet zo heel vaak pittig eten voorgeschoteld. Als er dan wél iets pittigs op tafel stond, dan was dat vaak een potje sambal als ze nasi (je weet wel, de Nederlandse variant) had gemaakt. Voor heel veel Nederlanders is sambal […]

Waarom kan de ene wél tegen pittig eten en de ander niet?

Waar de ene persoon al flink begint te zweten van iets te veel zwarte peper in een gerecht, kan de ander zonder moeite één van de heetste pepers ter wereld in zijn geheel eten. Het verschil in hitte-tolerantie kan dus blijkbaar enorm zijn, maar waarom kan de ene dan wel tegen pittig eten en de […]

Heatsupply’s heetste van 2023: jullie favoriete hot sauces & meer!

Het einde van het jaar is inmiddels helemaal in zicht en dat betekent dat lijstjes-tijd al eventjes is aangebroken. Spotify wrapped, de Top 2000, je kent ze wel. Daar doen we met alle liefde aan mee, want terugblikken op het jaar en al het moois wat er is gebeurd is gewoon belangrijk. Wat waren de […]

Waarom krijg je een loopneus van pittig eten?

Het zal je vast wel eens overkomen zijn; na het eten van pittig eten zat je flink te snotteren. Een loopneus kan namelijk een logisch gevolg zijn van (iets té) spicy eten. Maar hoe kan dat? Je stopt het eten namelijk niet in je neus en toch lijkt het alsof die hot sauce een dam […]

Officieel: “Pepper X” is de nieuwe heetste peper ter wereld

Het heeft jaren geduurd, maar de Carolina Reaper is sinds gisteren (16-10-2023) door de Pepper X afgelost als heetste peper ter wereld. De maker van deze bloedhete peper Ed Currie, die overigens ook de befaamde man achter de Carolina Reaper peper is, heeft maar liefst 10 jaar gewerkt aan de Pepper X. Scoville rating De […]

De volledige lijst Hot Ones sauzen uit alle seizoenen van de show

Hot Ones. Het is de show met hete vragen en nóg hetere wings, maar het is ook de show die aan de basis staat van Heatsupply. Het gaf ons het idee om de hete sauzen te gaan verkopen die we tot dan toe nergens in Europa konden vinden. Inmiddels hebben we een heleboel (ex) Hot […]

Een time lapse van Carolina Reaper zaadje tot (voormalig) heetste peper ter wereld

We zouden het je niet kwalijk nemen als je altijd hebt gedacht dat extreem hete pepers zoals de Carolina Reaper rechtstreeks uit de hel komen, want de intense hitte die deze heetste peper ter wereld produceert lijkt niet van deze aardbol te komen. Toch is dat wel zo en net als bij zoveel andere groenten […]

Heatsupply’s heetste van 2022: jullie favoriete hot sauces & meer!

Sinterklaas is het land uit, kerst is in aantocht en het aftellen naar 2023 kan al bijna beginnen. Voordat het zover is blikken we terug op 2022 en dat doen we aan de hand van een paar pittige lijstjes, want lijstjes horen net zo goed bij het eind van het jaar als Sinterklaas & kerst. […]

Heatsupply punten uitdelen stopt per 1 juli

Zoals we allemaal merken hebben we overal ter wereld te maken met torenhoge inflatie, waardoor zo’n beetje alles veel duurder wordt. Dat merken wij ook en zeker aangezien we veel producten importeren uit Amerika zijn de hot sauces een stuk duurder geworden om in te kopen. Dat heeft naast de inflatie ook te maken met […]

Dit zijn de 5 populairste pepers in hot sauces

Zonder pepers geen hot sauce, dus het is maar goed dat er ongelofelijk veel verschillende pepers zijn. Niet alleen qua hitte verschillen ze, maar ook qua smaak. Met zoveel keuze kan het wel behoorlijk moeilijk zijn om te bepalen wat de perfecte peper in combinatie met de rest van de ingrediënten is bij een hete […]

Waar komen de namen van de bekendste pepers vandaan?

Net als dat de makers van hot sauces soms de gekste namen voor hun sauzen bedenken, hebben de pepers zelf vaak ook een bijzondere naam. Soms zijn ze zelfs simpelweg angstaanjagend. Denk daarbij vooral aan de Ghost Pepper, Trinidad Scorpion of Carolina Reaper. Waar komen die namen toch vandaan? We hebben de betekenis achter de […]

Wat is Hot Honey en hoe gebruik je het?

Hot Honey, het is een trend die voornamelijk in de Verenigde Staten al jarenlang een ding is, maar hier in Europa beginnen we er pas net bekend mee te raken. Ben jij er überhaupt al bekend mee? Ja, dat het pittige honing is zal je niet verrassen, maar weet je waar het vandaan komt en […]

Dit is hoe pepers heet zijn geworden (en waarom we van ze houden!)

Je weet vast wel dat pepers heet zijn. Sterker nog, het is zo’n beetje reden nummer 1 waarom we ze eten. Natuurlijk ook omdat we ze ontzettend lekker vinden en omdat je er heel veel dingen mee kunt doen, maar weet je ook hoe de peper heet is geworden? En heb je er wel eens […]

Heatsupply 2020 in cijfers: top 10 hot sauces, landen & meer!

Wat een jaar was 2020 toch. Een bizar jaar voor iedereen met vooral heel veel downs, maar een mooie up is toch wel dat jullie meer hot sauce hebben gegeten (of gedronken) dan ooit tevoren. We willen jullie dan ook bedanken voor jullie support! Nu 2021 onderweg is hopen we natuurlijk allemaal op een beter […]

Lichte stijging aantal prijzen door verhoging importtarieven Amerikaanse sauzen

Bij Heatsupply proberen we altijd de beste en meest populaire hot sauces van over de hele wereld aan te bieden aan onze klanten en het bulk daarvan komt uit de Verenigde Staten. Daar is de hot sauce markt al tientallen jaren gigantisch en het is dus niet zo gek dat de bekendste en populairste hot […]

Maak kennis met de Apollo peper: ‘s werelds nieuwe heetste peper!?

Gisteren onthulde Sean Evans alweer de nieuwe sauzen voor het aankomende 13e seizoen van Hot Ones. Hieronder kun je die volledige onthulling zien, waarin we een een paar bekende merken en sauzen terug zien komen. De grootste verrassing van allemaal was de nieuwe nummer 10: The Last Dab Apollo. Een nieuwe variant van Hot Ones’ […]

payment payment payment
Algemene voorwaarden Privacy verklaring Created by wedentify