Je winkelwagen is leeg.
621 Ferments Black Garlic Garum (zwarte knoflookgarum) is een natuurlijke smaakmaker vol diepe, donkere umami en een hartige twist. Deze garum, afkomstig uit de keuken van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Choux, is zorgvuldig ontwikkeld en duurzaam gefermenteerd uit verantwoord verkregen natuurlijke ingrediënten.
Geef je gerechten een extra dimensie met deze bijzonder garum, gemaakt met champignons en zwarte knoflook die langzaam gekaramelliseerd worden door de restwarmte van ons fermentatieproces. Een instant umami kick voor je geroosterde groenten, pastasaus, dressing of wat dan ook. De mogelijkheden zijn eindeloos!
€13,95
Ingrediënten 621 Ferments Black Garlic Garum: Koningsoesterzwam, water, zeezout, koji (Italiaanse bio-rijst, aspergillus oryzae), zwarte knoflook (10%).
Voedingswaarden per 100ml:
Energie: 180 kJ/43,1 kcal
Vet: 0,05 g
waarvan verzadigde vetten: 0,04 g
Koolhydraten: 8,12 g
waarvan suikers: 0,11 g
Eiwitten: 1,68 g
Zout: 10,6 g
Schudden voor gebruik. Na openen gekoeld bewaren en binnen 3 maanden consumeren.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang binnen 10 minuten een 5% kortingscode in je mailbox.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.