Je winkelwagen is leeg.
Deze Morita 3 Jaar Gerijpte Sojasaus is een saishikomi sojasaus (een premium sojasaus), die tweemaal is gefermenteerd met bestaande sojasaus, waardoor hij een diepere, complexere smaak krijgt. Hij is op natuurlijke wijze gefermenteerd, zonder toevoegingen, en heeft drie jaar gerijpt in vaten van Japans cipressenhout. Hij is gemaakt van Japanse sojabonen en tarwe, en zongedroogd zout. De smaak is typisch voor saishikomi: diep, langdurig, rond in de mond, lichtzoet en zeer rijk aan umami.
Je kunt het in al je bereidingen gebruiken in plaats van zout, en het komt het best tot zijn recht als finishing touch (sushi, sashimi, saladedressings, enz.) in plaats van tijdens het koken, zeker bij een product van deze kwaliteit.
€10,95
Ingrediënten Morita 3 jaar Gerijpte Sojasaus: Water (36,9%), SOJA (29,5%), TARWE (24,6%), zout (9%)
Voedingswaarden per 100ml:
Energie 435 kJ / 104 kcal
Vet 0 g
waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 14,7 g
waarvan suikers 0 g
Eiwit 11,4 g
Zout 11,4 g
Uit het zonlicht houden. Gekoeld bewaren en binnen 3 maanden na openen consumeren.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang binnen 10 minuten een 5% kortingscode in je mailbox.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.