Marie Sharp’s Belizean Heat
€5,95
Deze hete saus van Marie Sharp’s vind je op bijna elke tafel in Belize terug. Marie Sharp’s staat bekend om haar gebalanceerde hete sauzen, zonder een gat in je tafelkleed te willen branden. Deze Belizean Heat is daar een voorbeeld van en te gebruiken in soepen, pasta’s, eenpansgerechten, sauzen en ga zo maar door. Wel wat heter dan de Original Hot versie, maar qua smaak goed te vergelijken. Dus als je een fan bent van de Original, maar iets heter wilt, dan is dit de perfecte keuze.
Herkomst: Belize
Inhoud: 148 ml
Op voorraad
Ingrediënten: Rode Habanero pepers, azijn, verse wortels, zout, uien, limoensap, tomatenpuree, knoflook, capsicum en kruiden.
Voedingswaarden per 100gr
Energie: 0 kJ/0 kcal
Vet: 0 gram
Waarvan verzadigd: 0 gram
Koolhydraten: 0 gram
Waarvan suiker: 0 gram
Eiwit: 0 gram
Vezel: 0 gram
Zout: 8,2 gram
Na openen gekoeld bewaren
Extra informatie
| Pittigheid | Heel Heet |
|---|---|
| Smaak | Fris / Zuur, Hartig |
| Type Peper | Habanero |
| Land / Continent | Mexico & Midden-Amerika |
Reviews(6)
Add a Review
Show reviews in all languages (7)
Add a Review
Dick’s Hot Sauce Peachy Green
Hete Saus, Medium heet
Secret Aardvark Drunken Jerk
Hete Saus, Medium heetSecret Aardvark Drunken Jerk is een hot sauce / marinade die perfect is voor een heerlijk stukje kip of varkensvlees. Dit smaakbommetje heeft een basis van sojasaus, maar smaakt vooral erg kruidig en heeft een softe habanero touch. Heerlijk als marinade dus, maar een paar druppels hiervan kan je sandwich of pizza ook wat extra kick geven. Heerlijk!
Herkomst: Portland, Oregon (USA)
Inhoud: 236ml
Pain is Good Louisiana Style
Hete Saus, Medium heet
Dick’s Caribbean Dreams Hot Sauce
Hete Saus, Medium heetDick's Carribean Dream is weer een geniale hot sauce van de koning Dirty Dick's himself. Deze mosterd-style hot sauce heeft alles: pit, een zoete touch door het fruit, de bite van mosterd en het zuurtje van de appelciderazijn. Elke hot sauce liefhebber moet dit geprobeerd hebben en Dick noemt het zelf The Gold Standard for Barbados Style Hot Sauce. Let op: dit spul is verslavend!
Herkomst: Vermont (USA)
Inhoud: 148ml
Dirty Dick's is vooral bekend vanwege de Dirty Dick's Hot Sauce uit Hot Ones.
Sterk pittige saus waardoor de smaak van de ingrediënten goed verborgen blijft. Hij geurt sterk naar een azijn smaak, terwijl dat er niet in zit! Hoe dan ook: goed voor je pittige pasta.
De smaak ligt in het verlengde van Marie Sharpe’s Habanero saus. De Belizean is een tikkeltje pittiger, maar ook wat zouter en minder aromatisch. En ik zou deze nou niet kwalificeren als een heel hete saus, hij is net als de habanero gewoon heet, maar dan anders. Overall, geef ik de voorkeur aan de Habanero.
Top sausje, maakt het gerecht heerlijk pittig zonder te veel bijsmaak. Ik zou hem zelf wel eerder onder “heet” of “medium heet” willen categoriseren.
Deze Marie Sharp sauzen zijn geweldig. Dit is geen suikerbom of andere troep toevoegingen zoals verdikkingsmiddelen en kleurstoffen. Deze is niet zoveel heter als de Marie Habanero saus. Ik zou eerst Habanero kopen. Heel heet is qua classificatie overdreven. Ik heb deze getest met de Raijmakers Brain buzzer die geclassificeerd is als heel heet maar daar had ik serieus problemen mee.
Een lekkere no-nonsense saus. De saus is licht zout, de azijnsmaak overheerst niet en je proeft duidelijk de habanero.
Lekker sausje! Niet overdreven scherp.