Marie Sharp’s Belizean Heat
Marie Sharp’s Belizean Heat
€5,95
Deze hete saus van Marie Sharp’s vind je op bijna elke tafel in Belize terug. Marie Sharp’s staat bekend om haar gebalanceerde hete sauzen, zonder een gat in je tafelkleed te willen branden. Deze Belizean Heat is daar een voorbeeld van en te gebruiken in soepen, pasta’s, eenpansgerechten, sauzen en ga zo maar door.
Herkomst: Belize
Inhoud: 148 ml
Op voorraad
Ingrediënten: Rode Habanero pepers, azijn, verse wortels, zout, uien, limoensap, tomatenpuree, knoflook, capsicum en kruiden.
Voedingswaarden per 100gr
Energie: 0 kJ/0 kcal
Vet: 0 gram
Waarvan verzadigd: 0 gram
Koolhydraten: 0 gram
Waarvan suiker: 0 gram
Eiwit: 0 gram
Vezel: 0 gram
Zout: 8,2 gram
Na openen gekoeld bewaren
Extra informatie
Pittigheid | Heel Heet |
---|---|
Smaak | Fris / Zuur, Hartig |
Type Peper | Habanero |
Sterk pittige saus waardoor de smaak van de ingrediënten goed verborgen blijft. Hij geurt sterk naar een azijn smaak, terwijl dat er niet in zit! Hoe dan ook: goed voor je pittige pasta.
De smaak ligt in het verlengde van Marie Sharpe’s Habanero saus. De Belizean is een tikkeltje pittiger, maar ook wat zouter en minder aromatisch. En ik zou deze nou niet kwalificeren als een heel hete saus, hij is net als de habanero gewoon heet, maar dan anders. Overall, geef ik de voorkeur aan de Habanero.
Top sausje, maakt het gerecht heerlijk pittig zonder te veel bijsmaak. Ik zou hem zelf wel eerder onder “heet” of “medium heet” willen categoriseren.
Deze Marie Sharp sauzen zijn geweldig. Dit is geen suikerbom of andere troep toevoegingen zoals verdikkingsmiddelen en kleurstoffen. Deze is niet zoveel heter als de Marie Habanero saus. Ik zou eerst Habanero kopen. Heel heet is qua classificatie overdreven. Ik heb deze getest met de Raijmakers Brain buzzer die geclassificeerd is als heel heet maar daar had ik serieus problemen mee.
Een lekkere no-nonsense saus. De saus is licht zout, de azijnsmaak overheerst niet en je proeft duidelijk de habanero.