Get FREE SHIPPING on orders of €60+ to The Netherlands & Belgium and €70+ for Germany
FREE SHIPPING on €60+ orders to The Netherlands & Belgium and on €70+ orders to Germany
Safely Pay with iDeal, Paypal, Creditcard, Bancontact / Mister Cash and many more.

"STAFF PICKS"

Onze favoriete producten van het moment

Op onze Staff Picks pagina lichten wij onze favoriete producten van het moment uit. Meestal zijn dit hot sauces, maar af en toe maken we een uitstapje naar andere spicy producten die je op onze webshop kunt scoren. Dus scroll door, leer ons een beetje kennen en kom erachter welke producten (en waarom) onze favorieten zijn. We updaten deze lijst regelmatig.

Naam: Stan.
Functie: Eigenaar.
Likes: Kendrick Lamar, Game of Thrones & The Dark Knight en Voetbal.
Food: Burgers & Aziatisch.
Drink: Speciaalbieren & Whisky.
All-time favo hot sauce: Queen Majesty Red Habanero & Black Coffee

Hot Ones Los Calientes Rojo – Als je bekend bent met Hot Ones dan ken je de Los Calientes hot sauces waarschijnlijk wel en deze ‘Rojo’ variant is ondanks het zomerse karakter momenteel één van mijn favorieten. De mix van Jalapeño & Habanero zorgt voor een medium burn, maar de echte kracht zit ‘m in de smaak. Abrikoos komt heerlijk door en in combinatie met hartige smaken van knoflook, ui, komijn, zwarte peper en tijm is dit een smaakexplosie. Op dit moment mijn keuze voor alles met kip, maar ook op Mexicaanse gerechten, eieren en veggies is dit een geweldige saus.

Hellfire Devil’s Blend – De Los Calientes Rojo is dus zoals gezegd erg goed bij Mexicaanse gerechten als burrito’s en taco’s, maar dit is in mijn optiek de onbetwiste taco-koning. Met knoflook, koriander en tomatillo’s tikt het alle perfecte taco-saus boxjes aan. En dan de pepers: geroosterde Jalapeño’s, Habanero’s én Carolina Reapers zijn erin verwerkt, zonder té heet te worden. In alle opzichten de perfecte balans voor een taco-saus dus. Carne Asada taco’s zijn de ultieme tip in combinatie met deze hot sauce.

Heartbeat Dill Pickle – Het duurde meer dan 20 jaar voordat ik de augurk echt begon te waarderen en dat is de laatste jaren alleen maar versterkt. Inmiddels gebruik ik ze het liefst op een goede sandwich of burger en sinds we deze hot sauce hebben voeg ik die ook nog eens extra toe of ik mix het met andere sauzen als mayo, ketchup en mosterd voor de ultieme burgersaus. Ook op sandwiches met tonijn is dit een geweldige toevoeging! Echt pittig is ‘ie niet, maar de Serrano pepers voegen zowel op het gebied van pit als smaak wel echt iets toe.

Naam: Freek.
Functie: Eigenaar.
Likes: Drake, NBA, F*ck That’s Delicious (VICE).
Food: Pizza & Taco’s.
Drink: Primitivo & Ginger Beer (please do not mix the 2)
All-time favo sauce: Queen Majesty Scotch Bonnet & Ginger.

Keith’s Taco Sauce – ‘A not too hot sauce’, zoals de fles al verklapt, maar zeker wel erg smaakvol. De combinatie van zuren (citrus en azijn) en hartige ingrediënten maakt deze hot sauce terecht een perfecte taco saus. En voor de fans van Keith (bekend van The Try Guys op Youtube) is deze saus sowieso een must have.

Dick’s No Name Chipotle – Dit is alles behalve een ‘standaard’ chipotle saus. Een kijkje op de ingrediëntenlijst verraadt eigenlijk al hoe lekker de “No Name Chipotle” van Dirty Dick’s is. Naast chipotle pepers vind je er o.a. ananas, gember, maar zelfs ook ingrediënten als bruine suiker, cacao en koffie specerijen. Dit maakt het een super gelaagde hot sauce die perfect is voor de koudere maanden. Heerlijk bij vlees(vervangers).

Dawson’s Shawarma – Deze saus heb ik helaas lang moeten missen, aangezien hij een behoorlijke tijd uitverkocht was. Gelukkig is hij onlangs weer restocked en staat hij weer in mijn koelkast. Ik eet eigenlijk nooit shoarma, maar de kruiden waaraan deze saus zijn naam te danken heeft lenen zich blijkbaar perfect voor een tosti. Althans, daarbij eet ik deze hot sauce het liefst. En omdat de hitte ook mild is kun je er lekker veel van op je tosti scoopen

Naam: Ruth.
Functie: Order fulfillment.
Likes: Muziek, zingen, eten, poezen, mijn hubby & zoontje.
Food: Pasta, pizza, curry.
Drink: Primitivo, Chardonnay, klassieke Mojito.
All-time favo sauce: Mijn “hot sauce verslaving” begon met Marie Sharp’s Mild Habanero Pepper Sauce.

White Whale Chipolacha – Een hot sauce die sinds kort aan onze line up is toegevoegd en meteen mijn interesse wekte. De geur is heel vol en smokey net als de smaak. De geur doet me denken aan een goede Spaanse chorizo, dat geeft je vast een goed idee. Deze  specifieke geur en smaak maken het sausje iets minder veelzijdig, maar dat is juist wat ik zo top vind aan dit sausje. Combineer met een goed stuk vlees of Mexicaanse gerechten. Deze worden dan zeker naar een hoger niveau getild.

Crazy Bastard Chipotle & Pineapple – Ondanks de bijzondere combinatie van een chipotle peper met pineapple is dit voor mij toch een veelzijdig sausje geworden. Niet super heet en minder zoet dan je misschien zou verwachten. Dit zorgde er bij mij voor dat ik het flesje binnen no time leeg had. Sorry, not sorry.. Naast de chipotle en ananas proef je de paprika ook erg goed, wat ik persoonlijk wel lekker vind. Daarnaast gebruikt Crazy Bastard relatief weinig zout in hun sauzen. Ik vind dit positief en je proeft dit ook terug in de sauzen.

Pain is Good Gochujang – Een heerlijk zoete hot sauce met een lichte dosis pit en flinke dosis umami . Het is een sausje die ik niet zo 1, 2, 3 met een ander sausje kan vergelijken, maar dat maakt ‘m juist zo interessant.  Door de gefermenteerde soyabonen, knoflook en Gochugaru peper is dit sausje een smaakbom. Perfect sausje voor al je aziatische gerechten. Enjoy!