Deze La Pimenterie Royal Bourbon Hot Sauce is met recht bijzonder te noemen. Niet alleen vanwege het gebruik van de hete Chocolate Habanero pepers (die overigens niet naar chocolade smaken), maar vooral vanwege andere bijzondere ingrediënten. Natuurlijk is bourbon daar eentje van, maar wat dacht je van dadels, cacaopoeder, kruiden uit het Midden-Oosten en gedroogde Pasilla pepers. Het resulteert in een complexe, kruidige smaak die vooral geweldig smaakt bij gerechten uit het Midden-Oosten, gevogelte, stoofpotten en gegrild vlees.
Herkomst: Montréal, Quebec (Canada)
Inhoud: 148 ml
€8,95
Uitverkocht
Ingrediënten La Pimenterie Royal Bourbon Hot Sauce: cider azijn, water, Chocolate Habanero pepers, wortelen, dadels, uien, bourbon, kruiden, knoflook, cacaopoeder, gedroogde Pasilla pepers, zout.
Voedingswaarden per 100gr:
Energie: 290 kJ/70 kcal
Vetten: 0,3 gram
waarvan verzadigde vetten: 0,1 gram
Koolhydraten: 14 gram
waarvan suikers: 10 gram
Proteïne: 1 gram
Zout: 0,5 gram
Schudden voor gebruik en na openen gekoeld bewaren.
| Land / Continent | Canada |
|---|---|
| Pittigheid | Heet |
| Smaak | Fris / Zuur, Hartig |
| Type Peper | Overig |
| Vegan | Ja |
| Merk | La Pimenterie |
Nils Bolle –
I loved this bottle, and was almost sad when it was finished. Once you get through the medium heat there is a very pleasant sweetness (from the bourbon, dates,carrots,…) that tastes amazing. The more I ate, the more I liked it.
Maarten V (geverifieerde eigenaar) –
Ik zou deze onder medium hitte zetten. Had meer hitte verwacht van de chocolate habanero. Ook de bourbon haal ik er niet uit.
Smaak is verder prima.
Niko Halink –
Gekregen middels de Hot Sauce Subscription Box, qua hitte zou ik hem mild noemen en de smaak … tja … laat ik het maar houden op niet voor mij, te kruidig.
Brammetje (geverifieerde eigenaar) –
Een van mijn favorieten. Als je van Dirty Dick’s houdt, maar hij mag best een beetje scherper, probeer dan deze!
Mikael (geverifieerde eigenaar) –
Like mentioned before it reminds me a bit of Dirty Dick’s probably from the molasses. This one is great with meats. Nice heat too.
Tom van Haaren (geverifieerde eigenaar) –
Deze hebben we ooit meegebracht uit Montréal als souvenir en de aangename kruidigheid en precies goede heat level was een reden om hier spaarzaam mee om te gaan. Dat je hem dan hier in Nederland gewoon kan krijgen is een hele fijne bonus!