Hot sauce proefpakket – van Nederlandse Bodem

De Brain Buzzer is de heetste saus van Raijmakers Heetmakers. Dat komt door de aanwezigheid van 's werelds heetste peper ter wereld: de Carolina Reaper. Serieuze heat waar je brain van gaat buzzen, maar lekker is 'ie ook door de combinatie met gember en tomaat. Heerlijk heet dus en past perfect bij onder andere je favoriete rijst- en noodle gerechten.

Herkomst: Nederland

Inhoud: 150 ml

Deze El Jefe Limited Edition Jamaican Hot Chocolate Pepper Sauce is een single batch hot sauce uit Amsterdam. Bij de start van elk seizoen selecteren de telers van El Jefe een speciale peper als dé peper van het seizoen en dat is de Jamaican Hot Chocolate Habanero geworden. Na de oogst worden ze ruim 90 dagen gepekeld en tenslotte worden ze gepureerd om als basis te fungeren van deze bijzondere hot sauce. Daar worden passende ingrediënten aan toegevoegd, zoals piment (all-spice), cacaopoeder, lente-ui en mango. Hierdoor ontstaat een Caribische jerk-stijl saus die, je zou het niet verwachten, vooral heerlijk is bij je favoriete Caribische gerechten.

Herkomst: Amsterdam, Nederland

Inhoud: 100ml

The O.G. Hot Sauce is de eerste officiële Heatsupply hot sauce! The O.G. is onze versie van een 'original hot sauce' en het is een veelzijdige smaakbom geworden. Lekker veel rode Jalapeño's en Habanero's, gefrituurde ui, komijn, knoflook en zwarte peper zullen je smaakpupillen bombarderen, waardoor dit je favo hete saus gaat worden voor zo'n beetje alles! Let it drip op je taco's, burgers, kip of al het andere eten dat wat extra smaak en opwinding kan gebruiken.

Herkomst: Nederland

Inhoud: 150 ml

Uit Amsterdam is dit de Let's Salsa Chipotle Apple Cider hot sauce. De diepe en rokerige smaak van gerookte Jalapeños, oftewel de Chipotle Chili, gecombineerd met wat zoete tonen van basterdsuiker en een klein zuurtje door een vleugje appelciderazijn geeft deze hete saus zijn verslavende karakter. Vooral bij alles wat van de barbecue af komt (lees; gegrild vlees/groenten) is dit spul geniaal.

Herkomst: Amsterdam

Inhoud: 100 ml

Deze White Whale Sauces Limonhello Hot Sauce is een bijzonder tropische hete saus van Nederlandse bodem. Nederland en tropisch is misschien niet de meest voor de hand liggende combinatie, maar deze pakt heel goed uit! De hot sauce heeft een basis van citroen en Madame Jeanette pepers, waardoor er dus een overduidelijk zuurtje aanwezig is met behoorlijk wat pit. De toevoeging van andere tropische ingrediënten zoals kurkuma en gember maken dit een geweldige hot sauce voor je favoriete stukje vis. De Limonhello hot sauce is ook erg goed bij varkensvlees, kip en in een lekker frisse salade.

Herkomst: Eindhoven, Nederland

Inhoud: 148ml