Gedroogde Guajillo pepers (75 gram)

Deze gedroogde Guajillo pepers zijn perfect om je stoofpot naar een nieuw niveau te tillen. De Guajillo peper is de droge variant van de Mirasol peper en is de tweede meest gebruikte peper in de Mexicaanse keuken. Ze zijn van origine rood-oranje van kleur en hebben een zachte en glansende huid. De Guajillo wordt gewaardeerd om zijn noot-achtige smaak en diepte. Vaak gebruikt in sauzen en zoals gezegd hét ultieme stoofpot ingrediënt. Meer info over het gebruik van gedroogde pepers vind je hieronder.

Geschatte Scoville score: 2.500 – 5.000 SHU

Herkomst: Mexico
Inhoud: 75 gram

€5,95

Snelle verzending met DHL - Op werkdagen voor 15u besteld is zelfde dag verstuurd

Heatsupply wordt door 3.000+ klanten gemiddeld beoordeeld met bijna 5 sterren!

Betaal veilig met Wero - iDEAL, credit card, Bancontact, Paypal en meer.

Beschrijving
Reviews (0)

Beschrijving

Ingrediënten: 75 gram gedroogde Guajillo pepers

Voedingswaarden per 100gr:
Energie: 1276 kJ/305 kcal
Vet: 6,5 gram
waarvan verzadigde vetten: 0,9 gram
Koolhydraten: 58 gram
waarvan suikers: 6 gram
Eiwit: 12,5 gram
Zout: 0 gram

Gebruik van gedroogde pepers: Je kunt ze malen tot flakes of poeder, zodat je het als dry rub of als kruiden kunt gebruiken. Je kunt ze ook gebruiken om een chilipuree of saus te maken door ze 10 tot 15 minuutjes in heet water leggen totdat ze zachter zijn geworden. Daarna de stam en zaden verwijderen en in een blender doen om er een puree of saus van te maken.

Gedroogde pepers zijn zeer lang houdbaar. Bewaar ze op een donkere en droge plek.