-
QuickviewWhite Whale Sauces Limonhello Hot Sauce
Heet, Hete Saus€8,95Deze White Whale Sauces Limonhello Hot Sauce is een bijzonder tropische hete saus van Nederlandse bodem. Nederland en tropisch is misschien niet de meest voor de hand liggende combinatie, maar deze pakt heel goed uit! De hot sauce heeft een basis van citroen en Madame Jeanette pepers, waardoor er dus een overduidelijk zuurtje aanwezig is met behoorlijk wat pit. De toevoeging van andere tropische ingrediënten zoals kurkuma en gember maken dit een geweldige hot sauce voor je favoriete stukje vis. De Limonhello hot sauce is ook erg goed bij varkensvlees, kip en in een lekker frisse salade.
Herkomst: Eindhoven, Nederland
Inhoud: 148ml
-
QuickviewSweet Heat Hot Honey
Hete Saus, Mild, Overige pittige sauzen€8,95Deze Sweet Heat Hot Honey is een nieuwe pittige honing uit onze eigen hoofdstad Amsterdam. Als je nog nooit een pittige honing hebt gehad dan weet je niet wat je mist (hier lees je er meer over, plus hoe je het gebruikt), want de gouden combinatie van zoet en heet pakt geweldig uit. De hitte is afkomstig van Madame Jeanette & rode pepers, zonder dat het echt gemeen heet wordt overigens. Hierdoor is het een ongelofelijk veelzijdige pittige honing die je eigenlijk gewoon kunt inwisselen voor je huidige honing. Vooral op pizza en gefrituurde kip (in combinatie met een wafel om het helemaal af te maken) is deze Sweet Heat Hot Honey echt geweldig.
Herkomst: Amsterdam, Nederland
Inhoud: 350 gram
-
QuickviewTorchbearer Habanero Evil Hot Sauce
Hete Saus, Medium heet€8,95Deze Torchbearer Habanero Evil Hot Sauce is misschien wel dé ultieme alledaagse hot sauce. Het populaire Amerikaanse merk heeft een hot sauce gecreëerd die qua hitte goed te hebben is, ondanks dat de Habanero het eerste ingrediënt is, en zo'n beetje overal bij te gebruiken is. Behalve Habanero's is deze saus gemaakt met heel veel knoflook, ui, een flinke dosis zwarte peper en iets wat voor Torchbearer niet heel gewoon is: azijn. Meestal zijn de Torchbearer sauzen gemaakt op basis van olijfolie, maar azijn past simpelweg beter bij het smaakprofiel van deze über-allround hot sauce. Van pizza tot hamburgers en van een eitje tot taco's, dit spul kun je er zonder zorgen overheen gooien. Nog een extra tip: gebruik het als marinade voor een shish kebab.
Herkomst: Mechanicsburg, Pennsylvania (USA)
Inhoud: 142 gram
-
QuickviewHeartbeat Dill Pickle Serrano Hot Sauce
Hete Saus, Medium heet€10,95De Heartbeat Dill Pickle Serrano hot sauce is dé ultieme hot sauce voor de liefhebber van augurk. De mix met dille en Serrano pepers maakt deze saus absoluut geniaal, wat ons betreft. Overal waarop je een augurkje zou eten kun je deze hete saus toepassen. Van burgers tot hot dogs en zelfs in salades. Zelfs bij een blokje kaas kan dit geen kwaad. Wederom een fantastische saus door één van onze favoriete hot sauce merken uit de hele wereld.
Herkomst: Thunder Bay, Ontario, Canada
Inhoud: 177 ml
-
QuickviewTorchbearer Honey Badger hot sauce
Heel heet, Hete Saus€13,95Torchbearer Honey Badger hot sauce is wederom een perfecte mix van smaak een hitte van dit Amerikaanse merk. Deze honing-mosterd stijl hete saus heeft naast een zoet karakter ook behoorlijk veel pit door de Scorpion en Carolina Reaper pepers en is bekend van Hot Ones seizoen 14. Hierin zat het op wing nummer 7, wat bevestigt dat hij zeker behoorlijk pittig is. Deze hot sauce is vooral heerlijk bij zalm, kip en eigenlijk alles waar je normaal gesproken een honing-mosterd saus aan toe zou voegen.
Herkomst: Mechanicsburg, Pennsylvania (USA)
Inhoud: 142 gram
-
Uitverkocht
QuickviewLa Pimenterie Pineapple Hot Sauce
Hete Saus, Medium heet€8,95De "Calypso" is een heerlijk fris en fruitige Pineapple Hot Sauce van La Pimenterie. Deze hete saus is een mooie mix van ananas, Aji Limon en Scotch Bonnet pepers en ingrediënten als wortel, sjalotjes, gele paprika en gember. De Calypso past heerlijk bij een visje, maar is ook erg lekker bij diverse soorten taco's. Qua hitte kunnen we deze hot sauce relatief mild noemen, dus perfect als je net met hot sauces begint of gewoon erg van dit hitte-niveau houdt.
Herkomst: Quebec, Montréal (Canada)
Inhoud: 148 ml
-
QuickviewHush Hush Habanero Garlic Hot Sauce
Hete Saus, Medium heet€7,95Deze Hush Hush Habanero Garlic Hot Sauce is gemaakt in Amsterdam en legt de focus echt op de Habanero peper. De fruitige en langzaam heter wordende peper proef je dan ook meteen, terwijl Italiaanse balsamico azijn, ui, wortelen en knoflook voor een goede balans zorgen. Het resultaat is een heerlijke allround hot sauce die bij heel veel gerechten goed past, maar misschien is bij je favoriete pasta wel de allerbeste optie!
Herkomst: Amsterdam, Nederland
Inhoud: 100 ml
THT: Juni 2022 -
QuickviewHush Hush Madame Jeanette Passionfruit Hot Sauce
Hete Saus, Medium heet€7,95Deze Hush Hush Madame Jeanette Passionfruit Hot Sauce is een lekker zomerse blend van verse passievrucht en vurige Madame Jeanette pepers. De passievrucht is meteen te proeven en geeft de saus een frisse en zoete kick, gevolgd door de Madame Jeanette die voor medium hitte zorgt. De bijzondere champagne azijn brengt de saus verder in balans en hierdoor is 'ie heerlijk bij een tropische salade, verschillende soorten vis/zeevruchten en kip.
Herkomst: Amsterdam, Nederland
Inhoud: 100 ml
THT: Juni 2022 -
QuickviewHush Hush Habanero Sweet Potato Hot Sauce
Heet, Hete Saus€7,95Deze Hush Hush Habanero Sweet Potato hot sauce is een heerlijke hartige en licht zoete saus uit onze hoofdstad Amsterdam. De rijke smaak wordt gecreëerd door zoete aardappel in combinatie met tonen van gerookte paprika, kaneel en zelfs wat whiskey. Qua pit zit het ook zeker goed, want met Habanero's als tweede ingrediënt voel je deze burn echt wel eventjes. Zonder dat het echt overweldigend wordt overigens. Deze hot sauce is heerlijk bij heel veel verschillende gerechten, maar wij combineren 'm het liefst met hartige gerechten als stoofpotten of gewoon bij een lekker stukje vlees.
Herkomst: Amsterdam, Nederland
Inhoud: 100 ml
THT: Juni 2022 -
QuickviewBravado Ancho Masala Scorpion Reaper Hot Sauce
Extreem heet, Hete Saus€12,95Deze Bravado Ancho Masala hot sauce is de nieuwe heetste saus van het topmerk uit Texas. Dat zal je ook niet verbazen na het lezen van de ingrediënten want de eerste drie ingrediënten zijn allemaal ultra hete pepers: de Moruga Scorpion, Carolina Reaper én Ghost Pepper. Gekkenhuis dus qua hitte, maar qua smaak is hij ook heel goed. Er is namelijk een Indiase twist door de toevoeging van Garam Masala kruiden en Medjool dadels. Ook de geroosterde knoflook komt duidelijk naar voren met op de achtergrond wat azijn en tomaat. Een topper voor degene die niet bang is voor extreme hitte! Perfect te combineren met je favoriete Indiase gerechten en allerlei curry's.
Herkomst: Houston, Texas (USA)
Inhoud: 148ml
-
QuickviewNondedju Hete Saus Fruitpunch #2
Heet, Hete Saus€7,95De Nondedju Hete Saus Fruitpunch #2 (niet te verwarren met de Fruitpunch #1) is een salsa-achtige hot sauce die je een knal voor je appel geeft, zoals alleen Nondedju dat kan. Een frisse hete saus met groene Jalapeño, gele Habanero, tomatillo, Granny Smith appels, citroengras en gember. Je kunt dus behalve een flinke kick ook een flinke smaakbom verwachten die je zonder na te denken over je nacho's, taco's en burrito's kunt gooien, maar ook op vis, steak, kip en hotdogs doet deze saus het goed!
Herkomst: Breda, Nederland
Inhoud: 125ml
-
QuickviewShaquanda’s MX Green Sass Mild Pepper Sauce
Hete Saus, Mild€9,95De Shaquanda's MX Green Sass geeft met het 'Mild Pepper Sauce' op het label alvast aan dat je deze hot sauce niet voor de hitte hoeft te kopen. Een mix van Serrano en Jalapeño is wel aanwezig, maar in beperkte mate. Qua smaak is het wel echt top hoor, want met limoen en citroen, banaan, koriander en wat oregano is dit een geweldige saus voor bij de vis. Mocht je niet echt in de vis-sfeer zijn, dan kun je 'm ook gerust combineren met gevogelte en rijstgerechten.
Herkomst: Brooklyn, New York (USA)
Inhoud: 150ml
-
Sale
QuickviewKarma Cosmic Dumpling Hot Sauce
Hete Saus, Medium heet€6,36Deze Karma Cosmic Dumpling Hot Sauce is zoals de naam al een beetje doet vermoeden echt gemaakt om te combineren met je favo gerechten uit de Aziatische keuken(s). Het is een prachtige combinatie van zoet, zuur en een tikkeltje umami door de tamari. Met de rode Jalapeño als tweede ingrediënt is er wel wat hitte te voelen, maar verwacht geen zwetend voorhoofd. Deze Cosmic Dumpling draait om smaak en kun je bij zo'n beetje elk Aziatisch gerecht gebruiken. Loempia's, babi pangang, noodle gerechten, Koreaanse barbecue, ga zo maar door. Heerlijk!
Herkomst: Rochester, New York (USA)
Inhoud: 148ml
-
QuickviewEl Jefe Jamaican Hot Chocolate Pepper Sauce
Heet, Hete Saus€6,95Deze El Jefe Limited Edition Jamaican Hot Chocolate Pepper Sauce is een single batch hot sauce uit Amsterdam. Bij de start van elk seizoen selecteren de telers van El Jefe een speciale peper als dé peper van het seizoen en dat is de Jamaican Hot Chocolate Habanero geworden. Na de oogst worden ze ruim 90 dagen gepekeld en tenslotte worden ze gepureerd om als basis te fungeren van deze bijzondere hot sauce. Daar worden passende ingrediënten aan toegevoegd, zoals piment (all-spice), cacaopoeder, lente-ui en mango. Hierdoor ontstaat een Caribische jerk-stijl saus die, je zou het niet verwachten, vooral heerlijk is bij je favoriete Caribische gerechten.
Herkomst: Amsterdam, Nederland
Inhoud: 100ml
-
Uitverkocht
QuickviewEl Jefe Primo Salsa Madame Piña Hot Sauce
Heet, Hete Saus€6,95De El Jefe Primo Salsa Madame Piña is een lekker tropische hot sauce van Amsterdamse makelij. Deze hete madame is gemaakt van Madame Jeanette pepers die 90 dagen lang gepekeld is, waardoor ze een extra knallende en zure (op de goede manier) smaak hebben gekregen. De saus wordt afgetopt met ananas en verse gember, waardoor deze hot sauce het vooral erg goed doet in curry's, Caribische en Surinaamse gerechten.
Herkomst: Amsterdam, Nederland
Inhoud: 100ml
-
QuickviewEl Jefe Primo Salsa Barbacoa Cherry Hot Sauce
Hete Saus, Medium heet€5,95Deze El Jefe Primo Salsa Barbacoa Cherry Hot Sauce is zoals de naam al doet vermoeden echt een barbecue stijl hot sauce. Lekker smokey, maar natuurlijk ook met een flink zoetje door de kers en dadels. Dit maakt deze hot sauce vooral geweldig bij rood vlees, zoals spare ribs.
Herkomst: Amsterdam, Nederland
Inhoud: 100ml
