Blog en Recepten

‘Spicy Italian’ Tosti

Wij vinden de standaard tosti ham-kaas een beetje saai worden en daarom experimenteren we graag op het gebied van tosti’s. Deze pittige Italiaanse tosti’s is zonder twijfel één van onze favorieten geworden. Het kaas-deel van de tosti is vervangen door mozzarella en de ham wordt vervangen door smeerbare salami en peperoni. Maar daar houden we […]

Brie Croissant met Bacon Jam & Hot Honey

Een croissantje met een fruitige jam is al lekker bij het ontbijt of lunch, maar wij hebben een veel betere variant bedacht: een croissantje met brie, bacon jam en pittige honing. Vooral het deel ‘bacon jam’ is misschien wat onbekend voor je, maar het is nóg lekkerder dan dat het al klinkt. We maken het […]

Cubano Sandwich

De Cubano Sandwich is een klassieker onder de sandwiches. Naar verluidt is ‘ie ontstaan in cafés voor Cubaanse arbeiders in Tampa of Key West (Florida) en de sandwich bestaat traditioneel uit brood, vlees (ham & pulled pork), kaas, augurk en mosterd. Klinkt al fantastisch, maar uiteraard vervangen wij de mosterd door een mosterd-stijl hot sauce […]

Nacho Grilled Cheese

Ooit gedacht om het beste van een portie nacho’s te combineren met een tosti? Wij wel en daarom maakten we deze Nacho Grilled Cheese met heerlijk gehakt, rode ui, maïs, knoflook, koriander en natuurlijk tortilla chips & kaas. Check de receptvideo hieronder. Volg ons ook meteen even op TikTok, zodat je geen receptvideo mist! @heatsupply […]

De beste hot sauces voor pizza & pasta

Als groot fan van de Italiaanse keuken kunnen we wel stellen dat we elke week wel pizza en/of pasta eten. Ondanks de verfijnde smaken zijn het vaak gerechten die qua receptuur niet al te ingewikkeld zijn en daar zullen de Italianen het wel mee eens zijn. Weinig ingrediënten, maar die ingrediënten moeten wel van topkwaliteit […]

Meet the Makers: Bravado Spice Co.

Steeds meer mensen leren de wondere wereld van hot sauce kennen, maar over de makers van die heerlijke hete sauzen is voor velen nog niet veel bekend. Wie zijn toch die helden achter de merken die ons verwennen met de lekkerste pittige sauzen? Tijd om daarachter te komen in onze interview-serie ‘Meet the Makers’. Bravado […]

Eten met Nick maakt 3 stijlen chickenwings (inclusief Torchbearer hot sauce)

Een vraag die we regelmatig krijgen is hoe je het beste chickenwings of hot wings kunt bereiden. Voor die mensen heeft Eten met Nick nu een video gemaakt waarin hij de perfecte chickenwings presenteert in 3 verschillende stijlen. Hoewel wij onze wings natuurlijk graag in pure hot sauce onderdompelen, zijn de wings van Eten met […]

Kwebbelkop kotst, maar bikkelt door in nieuwe Hot Ones aflevering

Als opper-Youtuber van Nederland mag Kwebbelkop natuurlijk niet ontbreken in het eerste seizoen van de Nederlandse Hot Ones en de mensen van Complex hebben hem weten te strikken voor een heet interviewtje. De welvarende krullenbol zit, naast Youtube, inmiddels ook vol in de crypto en NFT’s en daar gaat ook een deel van het interview […]

Crispy Popcorn Chicken met Queen Majesty hot sauce door EtenmetNick

Zoals je inmiddels gewend bent van Nick dropt hij elke zondag een nieuw recept op zijn Youtube-kanaal en één keer per maand gebruikt hij daarin één van onze hot sauces. In deze aflevering maakt hij niet zomaar popcorn, maar ‘Spicy Crunchy Popcorn Chicken’ en daarbij gebruikt hij Queen Majesty Scotch Bonnet & Ginger Hot Sauce […]

Delany gaat volledig stuk in aflevering 2 van Hot Ones Nederland

In aflevering twee van Hot Ones Nederland is zangeres Delany te gast. In het begin van het diepgaande interview verklapt ze dat ze nooit pittig eet en dat is later ook te merken. Na een paar wings krijgt Delany het al behoorlijk zwaar en dat wordt bij elke weg steeds erger. De paniek in de […]

Release: allereerste aflevering Hot Ones Nederland met Willie Wartaal & Bokoesam

Eindelijk is het dan zover: Hot Ones komt naar Nederland. Sterker nog, Hot Ones is al in Nederland want zojuist is de eerste aflevering met host Willie Wartaal al gereleased. De eerste gast werd door Complex NL op woensdag al verklapt met de befaamde quote “Je hebt links, je hebt rechts, maar je hebt ook […]

Fish & Chips met Raijmakers Heetmakers hot sauce door Eten met Nick

Zoals je inmiddels gewend bent van Nick dropt hij elke zondag een nieuw recept op zijn Youtube-kanaal en één keer per maand gebruikt hij daarin één van onze hot sauces. In deze aflevering met een Fish & Chips recept gebruikt hij de Raijmakers Heetmakers Immune Booster op een originele manier. Hoe precies dat check je […]

Meet the Makers: Torchbearer Sauces

Steeds meer mensen leren de wondere wereld van hot sauce kennen, maar over de makers van die heerlijke hete sauzen is voor velen nog niet veel bekend. Wie zijn toch die helden achter de merken die ons verwennen met de lekkerste pittige sauzen? Tijd om daarachter te komen in onze interview-serie ‘Meet the Makers’. Torchbearer […]

Crispy Chicken Caesar Salade met La Pimenterie hot sauce door EtenmetNick

De allerleukste, beste en heetste YouTube chef van ons kikkerlandje weet ons elke zondag weer te verrassen met een heerlijk recept en afgelopen zondag had hij een primeur: een salade. Dan ligt het natuurlijk voor de hand dat de meest klassieke salade van allemaal aan bod komt en dat is toch wel de Caesar salade. […]

Chicken Tikka Masala met Bravado hot sauce door Eten met Nick

Onze favoriete Youtube-chef en bestselling kookboek auteur Eten met Nick dropte afgelopen zondag weer een smakelijke video op zijn kanaal: Chicken Tikka Masala. Zelf noemt hij dit het pittige zusje van de Butter Chicken. Pittig is zijn Tikka Masala zeker, want hij gebruikt de zeer hete Bravado Ancho Masala om zijn gerecht een flinke kick […]

Alle ‘hot sauce medicijnen’ uit Gordon Ramsay’s Hot Ones aflevering op een rij

Dat de YouTube serie Hot Ones uitgegroeid is tot een waar fenomeen is nog zacht uigedrukt, zeker als je kijkt naar de ‘view-count’ van de aflevering met Gordon Ramsay. Op het moment van schrijven is de grens van 100 miljoen views namelijk net gepasseerd en daarmee is het de eerste Hot Ones video die deze […]

Smokey Ovenschotel met Hot Sauce door Eten met Nick

Onze allerfavorietste Youtube-chef Eten met Nick dropte afgelopen zondag weer een heerlijk receptje met hot sauce op zijn kanaal. Dit keer gebruikte hij de Heat Enhancer van Raijmakers Heetmakers (met chipotle, habanero en whiskey) om een heerlijke smokey Casserole te maken. In het Nederlands noemen we een casserole overigens gewoon een ‘ovenschotel’. Nick zou Nick […]

Meet the Makers: Nondedju Hete Saus

Steeds meer mensen leren de wondere wereld van hot sauce kennen, maar over de makers van die heerlijke hete sauzen is voor velen nog niet veel bekend. Wie zijn toch die helden achter de merken die ons verwennen met de lekkerste pittige sauzen? Tijd om daarachter te komen in onze interview-serie ‘Meet the Makers’. Nondedju […]