Beschrijving
Ingrediënten La Pimenterie Satay Satire Hot Sauce: tamarisaus (water, SOJA, zout, suiker), kokosmelk, water, pompoen, limoensap, SOJABONEN, sjalotten, bruine suiker, witte azijn, zonnebloemzaden, Thai chili’s, SESAMOLIE, koolzaadolie, Habanero pepers, knoflook, Arbol pepers, kruiden, gember, citroengras, zout, uienpoeder, kaffir limoenblaadjes.
Voedingswaarden per 100g:
Energie: 190 kcal/790 kJ
Vet: 11 g
waarvan verzadigde vetten: 3 g
Koolhydraten: 17 g
waarvan suikers: 10 g
Eiwit: 6 g
Zout: 1,9 g
Schudden voor gebruik en na openen gekoeld bewaren.
Georg VIALLÉ (geverifieerde eigenaar) –
De pittigheid overheerst zo erg dat de saus niet lekker is.
Stan –
De saus staat bij ons in de ‘medium heet’ categorie en dat is wat ons betreft ook de hitte-categorie waar die het beste bij past. Sowieso zitten er 3 verschillende pepers in, die allemaal behoorlijk heet zijn, maar tegelijkertijd zit er ook een vrij lage dosering van deze pepers in. Het is wel zo dat iedereen ‘pittig’ of de werking van bepaalde pepers net wat anders ervaart. De hitte-categorie is dus een richtlijn, maar wel een objectieve richtlijn die we op basis van het proeven van duizenden hot sauces goed kunnen inschatten.
Mocht je het echt te pittig vinden dan kun je de saus nog wat proberen te verdunnen met bijvoorbeeld mayo of een andere saus. Die combinaties kunnen ook erg lekker zijn en door het mengen wordt de intensiteit van de hitte een stuk minder.
Bram –
Geweldige hot sauce voor saté lovers. Perfect over bami, nasi of kipsaté. Lekker pittig maar niet overheersend. Top!
Ruud –
Dit sausje is zo ontzettend lekker en behoord zeker bij een van mijn favorieten