Je winkelwagen is leeg.
621 Ferments Smoked Chicken Garum (gerookte kipgarum) is een natuurlijke smaakmaker vol diepe, rokerige umami. Deze garum is afkomstig uit de keuken van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Choux. Hier is het zorgvuldig ontwikkeld en duurzaam gefermenteerd uit verantwoord verkregen natuurlijke ingrediënten. Hoe? Door reststromen uit het restaurant te gebruiken!
Geef je kookkunsten een Michelin-ster waardige boost met deze bijzonder garum, gemaakt met Oranjehoen-kip, zachtjes gerookt boven beukenhout voor een rijke, complexe smaak. Perfect voor het toevoegen van extra karakter en umami aan je soep, coq au vin, noedelkom en ga zo maar door.
€13,95
Ingrediënten 621 Ferments Smoked Chicken Garum: Kip (42%), water, zeezout, koji (Italiaanse bio-rijst, aspergillus oryzae).
Voedingswaarden per 100ml:
Energie: 418,4 kJ/100 kcal
Vet: 4,4 g
waarvan verzadigde vetten: 1,5 g
Koolhydraten: 7,9 g
waarvan suikers: 1,6 g
Eiwitten: 8,6 g
Zout: 10,6 g
Schudden voor gebruik. Na openen gekoeld bewaren en binnen 3 maanden consumeren.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang binnen 10 minuten een 5% kortingscode in je mailbox.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.