-
QuickviewCrazy Bastard Jalapeño & Dadel hot sauce
Hete Saus, Mild€6,50De Crazy Bastard Jalapeño & Dadel is een milde jalapeño hot sauce met de zoete twist van dadels. Deze hete saus is door de grote hoeveelheid ui (en dadel) wat dikker van structuur en past geweldig op een burger. Ook is deze hot sauce prima in staat om een chutney te vervangen. Lekker bij kaas dus ook, maar wij vinden het vooral een hele goede burger saus.
Herkomst: Berlijn, Duitsland
Inhoud: 100ml
-
QuickviewTorchbearer Danny Wood’s Jalapeno Cilantro Sauce
Hete Saus, Mild€8,95Deze Torchbearer Danny Wood's Jalapeno Cilantro Sauce is een vrij milde hot sauce met een heerlijke friszuur én hartig karakter. Door het gebruik van Jalapeño's in combinatie met flink wat koriander en limoensap wordt een heerlijke friszure smaak gecreëerd. Met knoflook als tweede ingrediënt is die smaak ook zeker aanwezig, maar het is de zwarte peper die misschien wel het meest verrassend uit de hoek komt. Het complimenteert de smaak geweldig én het maakt de saus super veelzijdig. Voornamelijk zeer goed bij je favoriete Mexicaanse gerechten, maar ook vis, sandwiches en (gegrilde) groenten worden hierdoor naar het volgende niveau getild.
Herkomst: Mechanicsburg, Pennsylvania (USA)
Inhoud: 142 gram
-
QuickviewSweet Heat Hot Honey
Hete Saus, Mild, Overige pittige sauzen€8,95Deze Sweet Heat Hot Honey is een nieuwe pittige honing uit onze eigen hoofdstad Amsterdam. Als je nog nooit een pittige honing hebt gehad dan weet je niet wat je mist (hier lees je er meer over, plus hoe je het gebruikt), want de gouden combinatie van zoet en heet pakt geweldig uit. De hitte is afkomstig van Madame Jeanette & rode pepers, zonder dat het echt gemeen heet wordt overigens. Hierdoor is het een ongelofelijk veelzijdige pittige honing die je eigenlijk gewoon kunt inwisselen voor je huidige honing. Vooral op pizza en gefrituurde kip (in combinatie met een wafel om het helemaal af te maken) is deze Sweet Heat Hot Honey echt geweldig.
Herkomst: Amsterdam, Nederland
Inhoud: 350 gram
-
QuickviewShaquanda’s MX Green Sass Mild Pepper Sauce
Hete Saus, Mild€9,95De Shaquanda's MX Green Sass geeft met het 'Mild Pepper Sauce' op het label alvast aan dat je deze hot sauce niet voor de hitte hoeft te kopen. Een mix van Serrano en Jalapeño is wel aanwezig, maar in beperkte mate. Qua smaak is het wel echt top hoor, want met limoen en citroen, banaan, koriander en wat oregano is dit een geweldige saus voor bij de vis. Mocht je niet echt in de vis-sfeer zijn, dan kun je 'm ook gerust combineren met gevogelte en rijstgerechten.
Herkomst: Brooklyn, New York (USA)
Inhoud: 150ml
-
Uitverkocht
QuickviewEl Jefe Primo Salsa Verde
Hete Saus, Mild€5,95Deze El Jefe Primo Salsa Verde is een hot sauce van Nederlandse makelij. Het is El Jefe's mildste sausje met die typische heerlijke 'verde' smaak. Dat betekent dat er een hoofdrol is weggelegd voor de tomatillo, Jalapeño en knoflook. Friszuur, gecombineerd met het hartige van de knoflook. Deze saus is perfect bij alle Mexicaanse gerechten, maar probeer het ook eens met vis, kip of in een goede (steak) salade.
Herkomst: Amsterdam, Nederland
Inhoud: 100ml
-
Sale
QuickviewLa Pimenterie Fermented & Oak Infused Hot Sauce
Hete Saus, Mild€5,37Deze La Pimenterie Chêne Réaction zoals 'ie officieel heet is een zeer bijzondere hot sauce. De saus is namelijk gefermenteerd en infused met eiken hout. Dat proef je ook echt terug op de meest positieve manier mogelijk. Je kunt zelfs wat vanille terugproeven in deze saus die verder behoorlijk mild is qua hitte. Dit is de allround saus van La Pimenterie en dus bij heel veel verschillende gerechten te gebruiken.
Herkomst: Quebec, Montréal (Canada)
Inhoud: 148 ml
-
QuickviewPain is Good Gochujang Hot Sauce
Hete Saus, Mild€8,50Deze Pain is Good Gochujang Hot Sauce is een Koreaanse stijl hot sauce die je vanaf nu gegarandeerd op al je favoriete Koreaanse gerechten gooit. Denk aan Korean Fried Chicken, noodle gerechten of een Koreaanse stijl burger. De geweldige smaak wordt gecreëerd doordat hartige elementen van gefermenteerde sojabonen en knoflook gecombineerd worden met de zoete smaak en milde hitte van de Gochugaru pepers. Om het af te maken is er een duidelijke umami smaak aanwezig door de miso. Mild, maar echt heel erg smaakvol!
Herkmost: Kansas City, Kansas (USA)
Inhoud: 198 gram
Afgeprijsd vanwege beperkte resterende houdbaarheid (consumeren voor mei 2022) -
QuickviewH.O.T Honey – Pittige Honing
Hete Saus, Mild, Overige pittige sauzen€8,95Deze H.O.T Honey is een geweldige pittige honing van Nederlandse bodem. Misschien ben je nog niet heel bekend met het fenomeen 'hot honey' (hier lees je er meer over, plus hoe je het gebruikt), maar het is behoorlijk populair geworden omdat de combinatie tussen het zoete van de honing en het pittige van de peper echt heerlijk is! Vooral bij de pizza, kip, kaas, ribs, vis en ga zo maar door. De mogelijkheden zijn eindeloos! De kwaliteit van de wilde bloemenhoning is overigens ook top, want H.O.T Honey heeft haar eigen bijenboerderij in Portugal, waar de imkers voor de natuur zorgen en samen met de bijen werken. Het eindresultaat mag er dan ook wezen!
Herkomst: Deurne, Nederland
Inhoud: 435 gram
-
QuickviewMarie Sharp’s Mango Habanero Pepper Sauce
Hete Saus, Mild€6,95Deze Marie Sharp's Mango Habanero hot sauce is echt een mango-bom. Maar liefst 88,5% van de ingrediënten bestaat uit mango en daardoor is het dus een heerlijke zoete en lichtzure saus. Met net geen 5% gele Habanero voel je de hitte slechts een klein beetje en daardoor is het een vrij milde saus. Dat maakt 'm niet minder lekker, want met uien en knoflook als finishing touch is deze saus uitermate geschikt voor bijvoorbeeld kip en vis, maar zeker ook Aziatische gerechten als sushi.
Herkomst: Belize
Inhoud: 148 ml
-
QuickviewTabasco Caddy met Rode & Groene Tabasco
Hete Saus, Medium heet, Merchandise, Mild€9,95Deze Tabasco Caddy is een echte eye catcher voor bij jou op tafel. Je hebt ze misschien wel eens in een restaurant gezien, maar nu kun je 'm ook standaard bij jou op tafel zetten. De caddy wordt geleverd inclusief de classic Rode Tabasco en de mildere Groene Tabasco. Twee hot sauces die niet voor niks wereldberoemd zijn, omdat ze nét dat beetje extra aan zo'n beetje alle gerechten geven.
Herkomst: Louisiana, USA
Inhoud: 2 x 60 ml
-
QuickviewBravado Creamy Herb & Jalapeño Hot Sauce
Hete Saus, Mild€7,95De Bravado Creamy Herb & Jalapeño hot sauce is een heerlijke combo van hartige kruiden, verse Jalapeño's, knoflook en olijfolie. Samen zorgt het voor de ultieme romige & milde hot sauce die zeer goed samen gaat met kip, vis en gegrilde groenten. Je kunt het ook gebruiken om heerlijke salades extra lekker en pittig te maken, zoals we deden met deze saus bij de Flamin' Frittata met pittige Rucolasalade. Nog een tip: goed schudden voor gebruik!
Herkomst: Houston, Texas (USA)
Inhoud: 147 ml
-
QuickviewHeartbeat Blueberry Habanero Hot Sauce
Hete Saus, Mild€10,95Deze Heartbeat Blueberry Habanero hot sauce is een special edition van de originele rode Habanero saus. Bomvol echte blauwe bessen en gemaakt met behulp van Forgotten Lake Blueberry Ale van de Lake of Woods Brewery. Niet té zoet, maar overheelijk bij alle hartige gerechten en zelfs bij het dessert zoals je in de video hieronder kunt zien. Een verslavende topper!
Herkomst: Thunder Bay, Ontario (Canada)
Inhoud: 177 ml
-
Uitverkocht
QuickviewHeartbeat Jalapeño Hot Sauce
Hete Saus, Mild€10,95De Heartbeat Jalapeño Hot Sauce is de mildste uit de Heartbeat familie, maar zeker ook één van de meest smaakvolle. Gemaakt van verse Jalapeño's en gefermenteerde Serrano pepers, een vrij zoet karakter en toch een frisse touch door de limoensap en koriander. Door deze combinatie is het een veelzijdige saus die je bijna overal op kunt gooien, zoals deze bijzondere pizza.
Herkomst: Thunder Bay, Ontario (Canada)
Inhoud: 177 ml
-
QuickviewQueen Majesty Jalapeño, Tequila & Lime Hot Sauce
Hete Saus, Mild€9,95De Queen Majesty Jalapeño, Tequila & Lime hot sauce is een zeer frisse saus met een milde burn door de Jalapeño's. Het is natuurlijk vooral de limoen die voor het friszure karakter zorgt, maar ook de groene appel is goed te proeven. In combinatie met tequila is het in ieder geval een hele smaakbeleving. Vooral lekker bij avocado's, taco's, eieren, en sandwiches. Ook in salades te verwerken, zoals we bijvoorbeeld deden bij deze spicy hot dog met pittige rauwkostsalade.
Winnaar Gold Medal NYC Hot Sauce Expo 2015 Winnaar Silver Medal NYC Hot Sauce Expo 2014
Herkomst: Queens, New York, USA
Inhoud: 147ml
-
QuickviewSecret Aardvark Drunken Garlic
Hete Saus, MildDeze Drunken Garlic Black Bean saus van Secret Aardvark is geen typische hot sauce, maar wel een absolute smaaksensatie. De saus heeft een basis van sojasaus, maar krijgt een hele bijzondere twist door de toevoeging van knoflook, zwarte bonen en zelfs whiskey. Vanaf nu laat jij gewone sojasaus links staan en gebruik jij dit voor al je aziatische gerechten. Herkomst: Portland, Oregon (USA) Inhoud: 236ml€8,95 -
QuickviewMarie Sharp’s Mild Habanero Pepper Sauce
Hete Saus, Mild€5,95Wil jij de smaak van verse habanero pepers, zonder dat je mond helemaal in de fik staat? Dan is deze Marie Sharp's Mild Habanero hot sauce perfect voor jou. Zeker voor degene die pas net met hete sauzen begint is dit een perfecte instap. Deze hot sauce is heerlijk verfijnd door de basis van wortelen, ui en knoflook. De heat is erg mild, maar het maakt je gerechten zoveel beter!
Herkomst: BelizeInhoud: 150ml
