Description
Ingredients Nick’s Hatsas: brown sugar (sugar, invert sugar syrup, color E150d (contains sulphite)), rice vinegar (water, rice), water, white miso (water, soybeans, rice, salt), chili pepper (Bird’s Eye), lemongrass puree (lemongrass, water, vinegar, salt, citrus fiber), garlic puree, ginger puree, corn starch, salt, Korean chilli flakes, mushroom extract.
Allergens: soybeans, sulphite
Nutritional values per 100gr:
Energy: 711 kJ/169 kcal
Fat: 0.7 grams
of which saturated fatty acids: 0.2 grams
Carbohydrates: 38.7 grams
of which sugars: 30.1 grams
Fiber: 0.3 grams
Protein: 2 grams
Salt: 2.93 grams
Shake before use and refrigerate after opening.
Content: 150ml
Ron –
Lekker man!
Joris –
Goei spulleke
Dennis –
Simpelweg amazing!
Merijn Smits –
Deze sas krijgt van mij 5 Reeten.
Frank Tiekstra (verified owner) –
Erg lekker! zoet met scherpe achtertoon
Thierry Roossien (verified owner) –
Dit is niet zomaar een saus, maar een waar stukje kunst. Wie een hele hete saus zoekt zal echt verder moeten zoeken, want dat is dit zeer zeker niet. Dit is een licht pittige saus die lekker zoet is met oosterse tinten.
Dit is een echte aanrader!
Goed gedaan Nick en Heatsupply!
rembrandt (verified owner) –
Smakelijk, diepgang, net te zoet.
Richard –
Wat een lekkere hatsas!! en zeker pittig genoeg.., Het is geen California reaper maar de gemiddelde NL’er zal zijn tongetje wel flink voelen branden.
Martin Stanneveld (verified owner) –
De lekkerste hotsauce die ik tot nu toe heb gehad! Beetje pit, beetje zoet, lekker man! Had maar 1 flesje besteld, maar dat worden er binnenkort zeker meer.
Vince Blokland (verified owner) –
Heerlijke saus. En ware smaaksensatie
Lindsay Ameye (verified owner) –
Erg lekker en goed gebalanceerd! Hij stond hier zelfs al op de ontbijttafel, lekker op een pistoletje met américain 🙂
Sanne –
Goed voor je zieltje ❤️🔥👌🏻
Jeroen van Bogaert (verified owner) –
Een hotsaus is niet snel 5 sterren waard, maar deze wel. Voldoende pit, maar toch ook dat zoete en umami erin. Pit is niet overheersend, maar maakt het juist een enorm veelzijdige niet te pittige saus.
Noah Bahnerth (verified owner) –
Sas naar mijn zieltje. Gewoon f*cking lekker man. Overal op te gebruiken, kip gerechten, lasagne, pizza, turkse pizza, maakt allemaal geen drol uit. Gewoon lekker, goed voor je zieltje met de nodige pit, maar wel met een lekkere smaak.
kosse.emiel (verified owner) –
Zeker niet de scherpste saus, maar dat maakt niet uit want wat een topper is dit! Gelijk maar een 3‐Pack besteld. Kan er niet vanaf blijven.
R.J.T. Kuiper (verified owner) –
Zoet, zuur, pittig, gewoon zalig, wokkie kan het gewoon in, broodje pindakaas, kan ook gewoon, lekker man! Gewoon kopen dit!
Gilles Antoine –
Deze saus heeft alles in de juiste gradatie pittig, zoet, zuur kortom een top sausie iets om trots op te zijn Nick.
Mattis Dielessen (verified owner) –
Als mijn tong een staart had, zou die kwispelen! Haute (sauce) quisine avant la lettre, lekker man!
Glenn Willemsen (verified owner) –
Prachtig spul! Niet te scherp, niet slapjes! Naast dat de pittigheid dik prima zit, is de smaak ook gewoon heerlijk! Dikke aanrader, perfect sausje! Lekker voor je zieltje!
Gerritt (verified owner) –
Lekker toegankelijke hot sauce. Pittig, zonder dat ‘ie je gezicht eraf smelt. Verder voornamelijk lekker zoetzuur. Een aanradertje!
Emma van Osch (verified owner) –
De Koreaanse keuken is er 1 van complexiteit en authenticiteit, deze saus… is dat verre van.
Koreaans eten vind vaak zijn weg naar onze keukentafel, gepaard met de vele lovende reviews was het een no brainer om deze saus the bestellen. Nu zeg ik saus, maar eigenlijk is het een op smaak gemaakte siroop. Als suiker je eerste ingrediënt is, waar de sriracha uit de buurtsuper begint met pepers, moet je je echt afvragen hoe je er bij komt er 3 x de prijs voor te vragen. Omdat er een youtube kok bij betrokken is? Om nog maar te zwijgen over het feit dat het enige Koreaanse aan de saus de gochugaru is, die alleen aanwezig is op het etiket en niet in smaak of geur. Als je op zoek bent naar een overhypte, veel te dure, sweet chili saus met een aziatische twist is dit je ding.
Het is eerlijk gezegd geen slechte saus, hij bezwijkt alleen snel onder het gewicht van de hype en prijs. Als hij ooit bij de buurtsuper voor een derde van de prijs te vinden is zal ik hem zeker nogmaals kopen.
Heatsupply –
Hey Emma. Dank voor de feedback. Met alle respect, de saus afschilderen als een siroop is wat makkelijk, alleen op basis van het hoge percentage suiker. Heb je bijv. enig idee hoeveel een kilo Bird Eye pepers kost in vergelijking met de pepers die in de Sriracha van de buurtsuper gaan? Dat is een veelvoud (tot wel 20-40 keer duurder) van die prijs. Daarnaast zijn ingrediënten als miso, citroengras en Koreaanse pepperflakes ook relatief duur. Dit allemaal, plus het feit dat deze saus in slechts kleine oplage wordt gemaakt, zorgt ervoor dat de prijs van Nick’s Hatsas vanzelfsprekend niet voor massaproduct-prijzen verkocht kan worden. Fijn om te horen dat je de smaak wel waardeert 🙂
mikejarod (verified owner) –
Een best lekkere saus maar 5 sterren is hij mij niet waard. Meer 3,5 waarvan ik 4 maak omdat Nick een koele gast is 😉
Stanley Kinkelaar (verified owner) –
Is me toch maar lekker! Ik doe het overal op en tussen
Mike (verified owner) –
Erg lekkere zoete saus voor bij Aziatische gerechten. Niet pittig maar zeker erg lekker!
rob.v.schaijk (verified owner) –
Een erg fijne saus met veel toepassing, voor schittert vooral bij (gefrituurde) Kip & ribs. Niet te pittig, beetje zoet maar vooral erg smakelijk.
silvesterheuvelink (verified owner) –
Deze saus dan ook maar eens geprobeerd, maar hij viel me helaas tegen. De saus is wel lekker, maar vind persoonlijk dat het geen hot saus is. De saus is voornamelijk zoet en qua smaak is hij wel lekker op een broodje, maar na de helft van het flesje op te hebben lijkt de pittigheid te ontbreken.
Mogelijk dat deze saus meer bedoelt is voor mensen die net aan hete sausjes beginnen, maar in de categorie ‘medium heet’ hoort deze echt niet thuis.
Markus (verified owner) –
One of my favorite hot sauces, despite the extreme sweetness. Very thick consistency, great taste as described, slow medium heat. Love it.
alk_fu (verified owner) –
Its a tasty sauce!
I had try it on many different dishes and it was really good
I just found it really sweet,that is something im not a big fan,so i mix it with another flat taste hot sauce
You must try it if you like sweet sauces!
Samantha (verified owner) –
Serieus lekker sassie. Niet heel heet, maar krijg er wel een warm gevoel van.
MaartenG (verified owner) –
Zeer lekkere hotsauce. Zoet met een pittige ondertoon. Zeker toegankelijk sausje. Is eentje die je standaard in huis moet hebben.
dan van gessel (verified owner) –
deze is heel lekker. veel smaak wel overdreven zoet.. is ook te zien aan de kcal die er in zitten. minder kcal zou 5 sterren zijn.
Tobias Buschlinger (verified owner) –
People seem to be overly impressed, it’s a bit sweet but not really special in my opinion
Jeroen van Bogaert (verified owner) –
Lekker hatsas! Niet te heet, smaak echter top!
VladBrsl (verified owner) –
Je la commande par 3 désormais… 🙂