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Kaixo Hot Sauce – Per de Man x Heatsupply

Lern Kaixo Hot Sauce kennen – Per de Man x Heatsupply! Ganz wörtlich, denn „kaixo“ (kai-sho) bedeutet „hallo“ auf Baskisch. Kein Zufall, dass wir die baskische Sprache für diese Sauce gewählt haben – denn diese Hot Sauce ist inspiriert von der kulinarischen Reise, die wir für The Foodshow durch das Baskenland gemacht haben. Wir haben uns auf die Suche nach den Aromen dieser kulinarischen Region gemacht und festgestellt: Die Basken halten es simpel, aber raffiniert. Wenige Zutaten – dafür alle von bester Qualität. Und genau das steckt in dieser Flasche!

Der beste Apfelessig vom Cidre-Hersteller Zapiain aus San Sebastián, aromatische Espelette-Paprikas, Paprika inspiriert vom legendären Gericht bei Casa Julian, geräucherte Zwiebeln & Knoblauch, Olivenöl und baskisches Salz. Das Baskenland in einer Flasche – oder wie wir es selbst beschreiben: Big Basque flavours, gentle Espelette heat. Aber beeil dich, denn es wurden nur 761 Flaschen hergestellt. Und zwar komplett von Hand – von Per de Man persönlich.

  • Batch Nr. 3 wird voraussichtlich im November/Dezember 2026 eintreffen.
  • Herkunft: Niederlande
  • Inhalt: 150 ml

9,95

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Beschreibung

Zutaten Kaixo Hot Sauce – Per de Man x Heatsupply: Apfelessig, geräuchertes und gegrilltes Paprikapulver, geräucherte Zwiebeln, Espelette-Paprikapüree (8,5 %, Paprika, Essig), geräucherter spanischer Pfeffer (8,5 %), geräucherter Knoblauch, natives Olivenöl extra, Salz.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 64 kcal/270 kJ
Fett: 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 6,8 g
davon Zucker: 3,8 g
Ballaststoffe: 1,2 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 1,9 g

Vor Gebrauch schütteln und nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Zusätzliche Informationen

Land / Kontinent

Niederlande

Marke

Heatsupply

Schärfegrad

Mild-scharf

Geschmack

Frische Säure, Herzhaft, Rauchig

Pfeffersorte

Overig

Vegan

Ja

5 Rezensionen für Kaixo Hot Sauce – Per de Man x Heatsupply

  1. Niederländisch

    erikvanseggelen (Verifizierter Käufer)

    Dit is echt goud. Die geroosterde paprika met die prachtige azijn is echt geweldig!

    Ben bang dat deze zo op is haha

  2. Niederländisch

    Wouter (Verifizierter Käufer)

    Een saus met een enorm uitgesproken smaak. De heat is meer complimenteus dan echt de showrunner hier.
    Het is geweldig hoe uiteindelijk de smokeyness naar voren komt op het laatst.
    Weer een topper in een Per de Man x Heatsupply collab!

  3. Niederländisch

    Tim Brinkerd (Verifizierter Käufer)

    Ik heb deze saus binnen gekregen vandaag geproefd, niet normaal zo lekker!! ik heb er gelijk 2 bij besteld nu uitverkocht al. De beste saus wie ik ooit gehad heb. De smaken zijn zo perfect in balans ik heb er geen woorden voor

  4. Niederländisch

    Eric van der Meer (Verifizierter Käufer)

    Dit is echt by far de lekkerste hot sauce die ik ooit geproefd heb! Eerst 2 flesjes besteld, toen 5 en nu weer 5. Ik hoop echt dat dit een blijvertje gaat worden bij heatsupply!

  5. Niederländisch

    Sanne (Verifizierter Käufer)

    De gerookte smaak is volgens mij geïnspireerd door de Harissa van Lamiri, ook een aanrader.
    Zeker een bijzondere saus. Niets generieks aan deze smaak.

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