621 Ferments Beef Garum

621 Ferments Beef Garum (Rinder Garum) ist ein natürlicher Geschmacksverstärker voller tiefer, dunkler Umami. Dieses Garum stammt aus der Küche des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Choux und wurde sorgfältig entwickelt und nachhaltig fermentiert – aus verantwortungsvoll beschafften, natürlichen Zutaten (u.a. Reststoffe aus dem Restaurant). Koji, Wasser, Salz, niederländisches Rindfleisch und jede Menge Geduld. Mehr nicht. Der perfekte Geschmacks-Boost für deine Marinade, dein Dressing oder dein Steak Tartare. Instant Umami!

Herkunft: Amsterdam, Niederlande
Inhalt: 160 ml

€9,95

Internationale Kunden bewerten Heatsupply mit fast 5 Sternen aus über 2.000 Bewertungen.

Sehr schnelle DHL Lieferung: 1-3 Werktage

Kostenloser Versand ab 75 € nach Deutschland

Produktbeschreibung
Reviews (0)

Beschreibung

Zutaten 621 Ferments Beef Garum: Gascogne-Rindfleisch (42 %), Wasser, Meersalz, Koji (italienischer Bio-Reis, Aspergillus oryzae).

Nährwerte pro 100 ml:
Brennstoff: 402 kJ/95,7 kcal
Fett: 2,56 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,07 g
Kohlenhydrate: 7,98 g
davon Zucker: 0,02 g
Eiweiß: 9,98 g
Salz: 10,6 g

Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern (unter 7 °C). Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.