Hot Sauce Blogs

Woher kommen die ersten Chilischoten?

Wir reden fast ununterbrochen über scharfe Soße (fragen Sie einfach unsere anderen Hälften), aber wir können nicht wirklich darüber reden, ohne über Chilis zu reden. Die Stars der Soßenshow. Die Hauptursache für die Schärfe in scharfen Soßen. Eine scharfe Soße kann ohne Pfeffers einfach nicht existieren. Aber woher kommen sie? Wann wurden sie ungefähr zum […]

Was ist Hot Sauce?

Man könnte sagen, dass es unsere Mission ist, mehr Menschen dazu zu bringen, Hot Sauce zu probieren. Wir sind davon überzeugt, dass es für jeden und jedes Rezept die passende scharfe Soße gibt. Bevor Sie sich jedoch unser Angebot an scharfen Soßen ansehen, ist es möglicherweise hilfreich, zunächst zu erklären, was wir unter Hot Sauce […]

Die vollständige Liste der Hot Ones-Saucen aus allen Staffeln der Serie

Hot Ones. Es ist die Messe mit den heißen Fragen und den noch heißeren Flügeln, aber es ist auch die Messe, die die Grundlage von Heatsupply bildet. Du brachtest uns auf die Idee, mit dem Verkauf der scharfen Saucen zu beginnen, die wir bis dahin nirgendwo in Europa finden konnten. Wir haben jetzt eine Menge […]

Dies ist der beste Weg eine Hot-Sauce-Challenge zusammenzustellen

Wenn Sie mit Ihren Freunden etwas Herausforderndes und Lustiges organisieren möchten, dann ist eine Hot-Sauce-Challenge die perfekte Wahl. Es gibt immer wieder Leute in der Gruppe, die mit scharfem Essen nicht so gut klarkommen und so gezwungen sind, Grenzen zu überschreiten. Das sorgt für urkomische Übungen, aber die Damen oder Herren, die sagen, dass sie […]

Wasser trinken nach scharfem Essen: tun oder nicht tun?

Sie haben einen Teller voller scharfer Speisen genossen, Ihr Mund brennt und Ihr erster Instinkt ist, nach einem Glas Wasser zu greifen. Aber ist das wirklich eine so gute Idee? Lassen Sie uns diese drängende Frage näher beleuchten. Warum Sie nach Wasser greifen Es ist eine natürliche Reaktion: Ihr Mund brennt, also wollen Sie ihn […]

Staff picks: unsere Favoriten scharfe Saucen

Auf dieser Seite „Staff Picks“ erläutern wir unsere Auswahl unserer aktuellen Lieblings-Hotsaucen und anderen scharfen Produkte. Scrollen Sie also durch und finden Sie heraus, welche Produkte (und warum) unsere Favoriten sind. Wir aktualisieren diese Liste regelmäßig. Sie können auf den fett gedruckten Text oder das Bild der scharfen Soße klicken, um zum Produkt zu gelangen […]

Hot sauce history: Die jahrtausendealte Geschichte der scharfen Soße

Scharfe Soße wird immer heißer. Und ich meine nicht im Hinblick auf die tatsächliche Hitze, sondern im Hinblick auf die Beliebtheit. Auch hier in Europa und den Niederlanden. Trotzdem steckt es noch in den Kinderschuhen und die meisten Menschen sind mit scharfer Soße noch nicht sehr vertraut. Deshalb möchten wir Menschen in diesem Bereich aufklären. […]

7 Gründe, mehr scharfes Essen (und damit scharfe Soße und Chilis) zu essen

Es ist wahrscheinlich nicht notwendig, dir zusätzliche Gründe zu geben, Hot Sauce zu essen, denn es ist einfach großartig. Der Geschmack und natürlich das angenehme Brennen sind jedoch nicht der einzige Grund, zu Hot Sauce oder scharfen Peperoni zu greifen. Es hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Hier sind sieben davon. Längeres Leben Die New York […]

Diese 5 Dinge helfen am besten, wenn der Mund brennt

Hast du etwas zu viel Heu (hot sauce) auf deine Gabel genommen? Oh, dann kann dein Mund ordentlich brennen. Wir mögen das zwar, aber falls du so schnell wie möglich davon wegkommen möchtest, gibt es einige Produkte, die dir helfen können. Milchprodukte Capsaicin ist der Stoff, der für das kräftige Brennen in scharfem Essen sorgt. […]

Dies war die erste Hot Ones-Folge überhaupt

Letzte Woche endete eine weitere neunte Staffel der YouTube-Hitserie Hot Ones, in der “Stone Cold” Steve Austin auf den Schwingen des Todes unterwegs war. Es ist immer schade, wenn eine weitere Staffel zu Ende geht, denn das bedeutet mehrere Wochen ohne neue Episoden. Nichtsdestotrotz können wir uns immer noch an den älteren Episoden erfreuen, auch […]

Deshalb können Vögel scharfe Paprika so gut vertragen

Wir Säugetiere können mit einer Paprikaschote hier und da ziemliche Probleme haben, aber Vögel hingegen bekommen keinen Kick, wenn sie eine Geisterschote essen. Seltsam, oder? Ja, das dachten wir uns auch und fragten uns, wie das möglich ist. Nach einigen Recherchen haben wir es herausgefunden. Beißen, schlucken, weg. Wir Menschen haben die gute Angewohnheit, Nahrung […]

So kann scharfe Sauce gegen Erkältungen und Grippe helfen

Bisher war es alles andere als ein strenger Winter, aber mit dem “r” im Monat lauert immer eine Erkältung oder Grippe. Vorbeugen ist besser als heilen, aber wenn man doch krank wird, muss man nicht unbedingt gleich zur Tablette greifen. Es gibt nämlich auch natürliche “Heilmittel”, die sich hervorragend zur Bekämpfung einer Erkältung oder Grippe […]

Double Smashed Patty Melt

Burger zubereiten ist etwas, das ich (Stan) sehr gerne mache. Es ist nicht zu kompliziert, dauert nicht zu lange und wenn man alles richtig macht, wird man mit einem köstlichen Endprodukt belohnt, das man einfach mit der Hand essen kann. Es gibt unzählige Möglichkeiten, einen Burger zuzubereiten, aber viel einfacher als dieser Patty Melt wird […]

Das sind die besten scharfen Saucen für ein BBQ

Die Grillsaison ist in vollem Gange und zu einem guten Barbecue gehört natürlich auch eine gute Auswahl an scharfen Saucen. Aber welche scharfen Saucen passen am besten zu den verschiedenen Grillgerichten? Auf dieser Seite geben wir Ihnen pro Kategorie ein paar Tipps für scharfe Saucen. Außerdem erklären wir kurz, warum diese Saucen so gut zu […]

Diese 5 Schritte helfen Ihnen, pikante Speisen besser zu vertragen

Bist du jemand oder kennst du jemanden, der scharfes Essen nicht verträgt und schon beim Gedanken an ein wenig Schärfe im Essen ins Schwitzen gerät? Dann haben wir gute Nachrichten, denn auch solche Menschen können lernen, scharfes Essen zu schätzen. Auch wir sind nicht in einem Haushalt aufgewachsen, in dem scharf gegessen wurde, aber trotzdem […]

Warum bekommt man von scharfem Essen eine laufende Nase?

Es ist Ihnen sicher auch schon einmal passiert: Nach dem Verzehr von scharfem Essen hatten Sie einen heftigen Schnupfen. In der Tat kann eine laufende Nase eine logische Folge von (etwas zu) scharfem Essen sein. Aber wie ist das möglich? Weil man sich das Essen nicht in die Nase steckt und es trotzdem so aussieht, […]

Offiziell: “Pepper X” ist der neue schärfste Pfeffer der Welt

Es hat Jahre gedauert, aber gestern (16-10-2023) wurde die Carolina Reaper von der Pepper X als schärfste Chili der Welt abgelöst. Der Schöpfer dieser extrem scharfen Chili, Ed Currie, der übrigens auch der berühmte Mann hinter der Carolina Reaper Chili ist, hat ganze 10 Jahre an der Pepper X gearbeitet. Scoville-Bewertung Die neue schärfste Chili […]

Was ist Hot Honey und wie verwendet man ihn?

Hot Honey, es ist ein Trend, der hauptsächlich in den Vereinigten Staaten seit Jahren existiert, aber hier in Europa fangen wir gerade erst an, uns damit vertraut zu machen. Bist du überhaupt schon damit vertraut? Ja, dass es scharfer Honig ist, wird dich nicht überraschen, aber weißt du, woher er kommt und wie man ihn […]

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