White Mausu Black Bean Rayu

White Mausu Black Bean Rayu ist ein herrliches knuspriges Chiliöl mit fermentierten schwarzen Bohnen. Diese Bohnen sorgen für einen lecker funky Geschmack, aber vor allem für richtig viel Tiefe. Besonders in Kombination mit dem Sternanis und Zimt kommen die Bohnen fantastisch zur Geltung. Alles in allem eine Geschmacksexplosion aus Herzhaftigkeit, Umami, Salz und ein bisschen Süße. Auf so ziemlich allem zu verwenden, aber unserer Meinung nach am allerbesten auf Reis- und Nudelgerichten.

  • Herkunft: Galway, Irland
  • Inhalt: 240 g

9,95

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Beschreibung

Zutaten White Mausu Black Bean Rayu: Sonnenblumenöl, fermentierte schwarze SOJABOHNEN (13 %), schwarzer SESAM (3,5 %), Chiliflocken (12,5 %) [rote Chiliflocken, koreanische Chiliflocken], Tamari-SOJASAUCE, gebratener Knoblauch [Knoblauch, Sonnenblumenöl], Rohrohrzucker, Sichuan-Pfeffer, Meersalz, Gewürze.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2690 kJ/647 kcal
Fett: 67 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,2 g
Kohlenhydrate: 6,3 g
davon Zucker: 2,4 g
Eiweiß: 5,1 g
Salz: 3,5 g

Kühl und dunkel lagern.

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