Phans 100% reine Fischsauce

Phans 100% reine Fischsauce (Nước mắm) wird aus Franzosendorsch (Trisopterus luscus) hergestellt, einem nachhaltigen Beifangfisch aus der Nordsee. Natürlich fermentiert für 12+ Monate für einen tiefen, runden und herzhaften Geschmack. Phans versucht, vietnamesische Aromen zu kreieren, die in der Nordsee gefangen wurden, und wir können sagen: Das ist richtig gut gelungen!

Fischsauce ist ein purer, fermentierter Geschmacksverstärker, der vor allem in Asien viel verwendet wird. Sie verleiht Gerichten mehr Tiefe, Körper und Balance. Übrigens nicht nur in asiatischen Küchen, sondern bei jeder Art von Zubereitung. Gib ein paar Tropfen zu Suppen, Saucen, Dressings oder Marinaden für extra Tiefgang und runde, herzhafte Noten.

• Herkunft: Urk, Niederlande
• Inhalt: 100ml