La Pimenterie x Dawson’s Funky Franc Hot Sauce

La Pimenterie x Dawson’s Funky Franc Hot Sauce ist wie eine perfekte Kombination aus Naturwein und Hot Sauce. Cabernet Franc Trauben bilden die Basis und das wird kombiniert mit gleich 3 verschiedenen Chilis: der Aji Sugar Rush, roten Habanero und Trinidad Perfume Chilis. Letztere ist nicht scharf, hat aber das Aroma einer Habanero, mit einem leicht rauchigen Geschmack dazu.

Außerdem steckt die Sauce voller Früchte, wie Himbeeren, Brombeeren, Datteln und Apfel. Hibiskus macht das Ganze perfekt mit einer Säure und einem leicht blumigen Geschmack. Diese Hot Sauce ist wie ein feiner Rotwein und so kannst du sie auch am besten kombinieren. Denk an rotes Fleisch, Schmorgerichte oder zu einer Käseplatte. Wieder eine großartige Zusammenarbeit zwischen den kanadischen Marken, genau wie Mycelium!

• Herkunft: Kanada
• Inhalt: 148 ml