Tsurumiso Rote Miso

Tsurumiso Rote Miso ist kräftiger & komplexer als weiße Miso und ist eine unverzichtbare Zutat, um deinen Gerichten extra Tiefe zu verleihen. Nach traditionellen Methoden hergestellt, ohne Zusätze, und lange fermentiert, um kraftvolle, fast holzige Aromen zu entwickeln, die einen richtig intensiven Geschmack kreieren. Sparsam eingesetzt, verleiht diese rote Miso unglaublich vielen Gerichten Charakter. Auch eine Top-Wahl für alle, die gesund kochen wollen, ohne beim Geschmack Abstriche zu machen.

Vielseitig und intensiv umami: Diese traditionelle japanische rote Miso kann verwendet werden, um Misosuppe zuzubereiten oder um Fleisch und Gemüse zu marinieren. Auch super lecker als Zutat in Gerichten, die lange schmoren müssen, wie Boeuf Bourguignon oder Coq au Vin. Sie kann sogar in Desserts wie Eis, Brownies oder Gebäck verwendet werden.

• Herkunft: Japan
• Inhalt: 500 g