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Diese Ogawa Seimen Premium Soba – Buchweizennudeln (3x 150g) gehören zu den beliebtesten Nudeln in Japan. Soba, dünne japanische Nudeln aus Buchweizenmehl und Wasser, kannst du warm in Brühe oder kalt nach dem Abspülen genießen, je nach Tradition und Jahreszeit. Ogawa Seimen verwendet ausschließlich 100% japanisches Buchweizenmehl und legt besonderen Wert auf den entscheidenden Trocknungsschritt, bei dem Temperatur und Luftfeuchtigkeit präzise kontrolliert werden, um Aroma und Textur zu bewahren. Dank dieser Expertise können sie getrocknete Soba mit einem Geschmack und einer Geschmeidigkeit anbieten, die mit frisch zubereiteten Nudeln vergleichbar sind.
Zubereitung: In reichlich kochendem Wasser 6 bis 7 Minuten kochen.
Herkunft: Japan Inhalt: 3 x 150 g
€11,95
Zutaten Ogawa Seimen Premium Soba – Buchweizennudeln (3 x 150 g): Weizenmehl (67,2 %), Buchweizenmehl (30 %), Japanische Yamswurzel (2 %), Weizenprotein (0,5 %), Salz (0,3 %)
Nährwerte pro 100 g:
Brennstoff: 1456 kJ/348 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 72,2 g
davon Zucker: 1,97 g
Eiweiß: 14,7 g
Salz: 0,21 g
Bei Raumtemperatur lagern.
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