La Pimenterie Kimchi Bomb Hot Sauce

Die La Pimenterie Kimchi Bomb Hot Sauce ist eine wunderbare Hommage an die traditionelle koreanische Fermentation. Diese Sauce entstand nach einer Reise nach Südkorea, um herauszufinden, was echtes Kimchi wirklich ist. Das Ergebnis? Eine super frische, herzhafte Umami-Bombe mit einem richtig schönen Schärfegrad. Die Basis bildet Gurke – und genau das macht sie so herrlich frisch! Dazu kommen eine ganze Reihe traditioneller Zutaten wie Frühlingszwiebeln, Kimchi-Lake (unter anderem mit Daikon), Knoblauch, Gochugaru und noch eine ganz besondere Zutat: Perilla. Auch bekannt als Shiso oder japanische Minze.

Diese Kimchi Bomb Hot Sauce ist die perfekte Ergänzung zu Reis- und Nudelgerichten, Bibimbap, Bulgogi, koreanischem Barbecue, gebratenem Hähnchen und noch so vielem mehr. Auch unglaublich lecker in einem würzigen Thunfischsalat!

Herkunft: Montréal, Kanada
Inhalt: 148 ml

€9,95

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Beschreibung

Zutaten La Pimenterie Kimchi Bomb Hot Sauce: Gurken, Reisessig, Frühlingszwiebeln, Kimchi-Lake (Chinakohl, Karotten, Rettich, Lauch, Meersalz, Zwiebeln, Gochugaru, Knoblauch, Ingwer, Reismehl), Tamari-Sauce (Wasser, SOJABOHNEN, Zucker), Gochugaru, grüne Jalapeños, Apfelessig, Thai-Chilis, Ahornsirup, Knoblauch, Perilla, Salz, Xanthan.

Nährwerte pro 100 ml:
Energie: 50 kcal/210 kJ
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 9 g
davon Zucker: 5 g
Eiweiß: 2 g
Salz: 2,8 g

Vor Gebrauch schütteln und nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Zusätzliche Informationen

Land / Kontinent	Kanada
Marke	La Pimenterie
Schärfegrad	Medium scharf
Geschmack	Frische Säure, Herzhaft, Umami
Pfeffersorte	Jalapeño, Thai / Bird's Eye
Vegan	Ja