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Was bekommst du, wenn du Sriracha mit Gochujang kombinierst? La Pimenterie Gochuracha! Das Beste aus beiden Welten in einem Fläschchen vereint. Gochujang ist eine traditionelle koreanische Chilipaste mit einer feinen Balance aus scharf, süß und umami. Sriracha stammt aus Thailand und ist oft süß, mittelscharf und hat eine ordentliche Portion Knoblauch. Diese Gochuracha ist also auch lecker süß, mittelscharf, umami und herzhaft. Perfekt für all deine Lieblingsgerichte aus verschiedenen asiatischen Küchen, aber insgeheim ist sie einfach super vielseitig einsetzbar.
€9,95
Zutaten La Pimenterie Gochuracha: Ausgewählte scharfe Chilischoten, rote Paprika, Zucker, Wasser, Essig, Salz, getrocknete Fresno, getrocknete Gochugaru, Knoblauchpulver, Reismehl, fermentiertes SOJAMEHL, Xanthangummi.
Nährwerte pro 100ml:
Energie: 110 kcal
Fett: 0,5 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren: 0 Gramm
Kohlenhydrate: 25 Gramm
davon Zucker: 20 Gramm
Eiweiß: 1 Gramm
Salz: 3,6 Gramm
Vor Gebrauch schütteln und nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
| Land / Kontinent | Kanada |
|---|---|
| Geschmack | Herzhaft, süß, Umami |
| Pfeffersorte | Overig |
| Vegan | Ja |
| Marke | La Pimenterie |
| Schärfegrad | Medium scharf |
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Sabrina (Verifizierter Käufer) –
Great sauce! Heat level is comparable to sriracha, but in my opinion the flavor is more interesting and versatile. I use it on sandwiches, stir fried rice, bowls, all sorts of things — one of my most used hot sauces.
Max –
This is one of the best sauces I’ve tried in a looong time. I would go as far as to call it perfect! Beautiful flavor, very distinct. Goes great with almost any food. Definitely must have on rotation.
christian.bjelke.pedersen (Verifizierter Käufer) –
Really nice flavour and surprisingly works on almost anything! A secret trip, try it in a Carbonara or similar pasta dish.