Beschreibung
Zutaten: 75 g getrocknete Chocolate Habanero-Chilis.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1356 kJ/324 kcal
Fett: 5,81 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 69,9 g
davon Zucker: 41,1 g
Eiweiß: 10,6 g
Salz: 0,09 g
Verwendung der getrockneten Chilis: Sie können sie zu Flocken oder Pulver mahlen und als Trockengewürz oder Gewürz verwenden. Sie können sie auch für ein Chilipüree oder eine Chilisauce verwenden, indem Sie sie 10 bis 15 Minuten in heißes Wasser legen, bis sie weich sind. Anschließend Stiel und Kerne entfernen und im Mixer zu einem Püree oder einer Sauce verarbeiten.
Getrocknete Chilis sind sehr lange haltbar. Lagern Sie sie dunkel und trocken.

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