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Don Cabron Smoky Chili Oil ist (Macha Ahumada), wie der Name schon sagt, ein herrlich rauchiges Chiliöl im mexikanischen Stil. Die darin verarbeiteten Paprikaschoten werden zunächst stundenlang geräuchert, wodurch das Öl einen intensiven und tiefen Rauchgeschmack bekommt. Das macht es wirklich zu einem einzigartigen Chiliöl im Vergleich zu anderen. Eine ordentliche Portion Knoblauch und Zwiebeln verleihen ihm außerdem eine schön herzhafte Note, die das Ganze wunderbar ausbalanciert. Du kannst dieses Chiliöl wie alle anderen Chiliöle für fast alles verwenden, aber wir finden es am leckersten in Kombination mit mexikanischen Gerichten oder zu rotem Fleisch.
€9,95
Zutaten Don Cabron Smoky Chiliöl: Getrocknete Chilischoten, Knoblauch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze und Kräuter.
Nährwerte pro 100 ml:
Energie: 3451 kJ/895 kcal
Fett: 77 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g
Kohlenhydrate: 36 g
davon Zucker: 21 g
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 0,9 g
Vor Gebrauch umrühren und nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
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