Naogen Sichuan Sansho Sojasauce

Naogen Sansho Sojasauce wird ein ganzes Jahr lang fermentiert und bekommt dadurch eine leichte, natürliche Süße und einen ausgeprägten Umami-Geschmack. Sie wird mit einer Mischung aus Sichuanpfeffer und Sansho-Pfeffer kombiniert, was eine frische und würzige Note hinzufügt. Die Sauce reift anschließend ein Jahr lang in Holzfässern. Echte japanische Sojasauce in Top-Qualität.

Du kannst sie verwenden, um Fleisch, Tofu, Gyoza oder gekochten Reis zu verfeinern. Sansho Sojasauce ist perfekt zum Kochen, zum Beispiel für die Zubereitung chinesischer Gerichte, und kann auch als einfaches Würzmittel verwendet werden, in Kombination mit einem Öl deiner Wahl. Verarbeitet in einem Salatdressing oder zum Anbraten von Gemüse in der Pfanne – sie hebt dein Gericht auf ein neues Level!

  • Herkunft: Japan
  • Inhalt: 120 ml

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Beschreibung

Naogen Sichuan Sansho Sojasauce Zutaten: SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz) (70 %), Wasser (21,2 %), Sansho-Pfeffer (4 %), Sichuanpfeffer (3 %), Alkohol (1,6 %), Polysaccharid-Verdickungsmittel (E412, E415, Stärkehydrolysat, Salz) (0,2 %).

Nährwerte pro 100 ml:
Energie: 536 kJ/128 kcal
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 24,2 g
davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 10,16 g

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Gekühlt aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

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