Roots Radicals Shiitake-Kombu Bouillon

Roots Radicals Shiitake Kombu Bouillon ist eine konzentrierte Gemüsebrühe, die herrlich kräftig und reich an Umami ist. Inspiriert von der japanischen Ramen-Suppenkultur. Shiitake, Ingwer, Knoblauchpaste und Kombu-Meeresalgen verleihen der Brühe einen tiefen Umami-Geschmack. Gib einfach 1 Esslöffel Shiitake & Kombu Bouillon pro Liter Wasser hinzu und zaubere dir eine instant Ramen-Suppe oder eine Risotto-Basis. Für das ultimative Ramen-Erlebnis fügst du Ramen-Nudeln, einen Löffel Miso und ein pochiertes Ei hinzu, und topp das Ganze mit Frühlingszwiebeln ab. Bonuspunkte: Diese Gemüsebrühe wird mit sage und schreibe 94 % geretteten Gemüsen hergestellt!

Zubereitung: 1 Esslöffel pro Liter kochendem Wasser hinzufügen.

  • Herkunft: Berlin, Deutschland
  • Inhalt: 230 g

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Beschreibung

Zutaten Roots Radicals Shiitake-Kombu Bouillon: Shiitake (30 %), Salz, Karotte, Sellerie, Knoblauch, Ingwer (5 %), Tomate, Zucchini, Zwiebel, Brokkoli, Fenchel, Lauch, Wasser, Kombu-Alge (1,15 %), Aubergine, Olivenöl, Tomatenmark, Kräuter.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 145 kJ/34,7 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,18 g
Kohlenhydrate: 3,2 g
davon Zucker: 1,8 g
Ballaststoffe: 19 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 2,1 g

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

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