Heartbeat heeft met Louisiana legende en UFC fan favoriet Dustin Poirier samengewerkt en samen presenteren ze Poirier’s Louisiana Style hot sauce. Een ode aan zijn roots in Lafayette, Louisiana. Net als alle goede cajun stijl sauzen begint het recept met de beste Cayenne pepers. Die zijn gefermenteerd om de angel een beetje uit de saus te halen, maar dat zorgt juist ook voor meer smaak. Het wordt afgetopt met azijn, zeezout, selderij, knoflook en wat rode Habanero’s voor die extra klap aan hitte. Het resultaat is een knock-out hot sauce die je overal op kunt gooien, maar toch vooral lekker zijn bij cajun stijl recepten.
Wil je graag een hetere variant van deze hot sauce? Dan is deze Poirier K.O. Edition hot sauce wellicht iets voor jou.
Herkomst: Ontario, Canada
Inhoud: 177 ml
€10,95
Ingrediënten Poirier’s Louisiana Style Hot Sauce: azijn, gerijpte Cayenne pepers, zeezout, rode Habanero, selderij, knoflook, koolzaadolie.
Voedingswaarden per 100gr:
Energie: 836,8 kJ/200 kcal
Vet: 10 gram
waarvan verzadigde vetten: 0 gram
Koolhydraten: 20 gram
waarvan suikers: 0 gram
Proteïne: 0 gram
Natrium: 0,3 gram
Schudden voor gebruik en na openen gekoeld bewaren.
| Land / Continent | Canada |
|---|---|
| Pittigheid | Medium Heet |
| Smaak | Fris / Zuur, Hartig |
| Type Peper | Cayenne, Habanero |
| Vegan | Ja |
| Merk | Poirier's |
Stijn Van der Heijden (geverifieerde eigenaar) –
Lijkt erg op Tabasco en daardoor prima, maar voegt weinig toe voor een stevige prijs.
Tom (geverifieerde eigenaar) –
Erg waterig met weinig smaak, geen aanrader, zeker voor de volle prijs
Heatsupply –
Dit is inderdaad een zeer vloeibare saus, door de grote hoeveelheid azijn. Er zit geen water in deze hot sauce, zoals ook in de ingrediëntenlijst te zien is.
Jo (geverifieerde eigenaar) –
Super!, Top 15 all-time voor mij, past heel goed bij souflakis vind ik. Milde tot medium hitte.
mikejarod (geverifieerde eigenaar) –
Best lekker maar lijkt wel veel op tabasco. Had van mij wat dikker gemogen. Zou m opnieuw kopen.
gizza –
is wel lekker ofzo maar ik drink liever proper twelve
jeroenschraven –
Heerlijke saus, vol van smaak en past werkelijk overal bij!
Als Hot Table Sauce, mag deze niet ontbreken!!!