Deze Dawson’s Ghost Pepper Mash is zoals de naam al doet vermoeden niet zomaar een hot sauce, maar een puree. Per flesje zijn er namelijk 30 hele Ghost Peppers in verwerkt! Dat ga je dus zeker voelen en we raden het vooral aan om er mee te koken. Toch valt er ook nog wat behalve de Ghost Pepper-smaak te proeven. Er zit namelijk ook nog wat knoflook, azijn en zeezout bij. Maar die zul je vooral in het begin proeven, want daarna neemt de Ghost Pepper toch echt de overhand!
Herkomst: Hamilton, Ontario (Canada)
Inhoud: 155 ml
€12,50
Ingrediënten Dawson’s XXX Ghost Pepper Mash: azijn, gedroogde Ghost Pepper, knoflook, zeezout.
Voedingswaarden per 100ml:
Energie: 46 kJ/11 kcal
Vet: 0,1 gram
waarvan verzadigde vetten: 0 gram
Koolhydraten: 2,5 gram
waarvan suikers: 1,2 gram
Proteïne: 0,5 gram
Zout: 0,516 gram
Schudden voor gebruik en na openen gekoeld bewaren.
| Pittigheid | Extreem Heet |
|---|---|
| Smaak | Fris / Zuur, Hartig |
| Type Peper | Ghost Pepper / Bhut Jolokia |
| Land / Continent | Canada |
| Vegan | Ja |
| Merk | Dawson's |
Frederik Heinen (geverifieerde eigenaar) –
Not sure if it is “Extremely hot” but to be fair this was my first foray into that heat level. I would’ve expected a bigger punch to be honest.
Consistency is very, very thick but I enjoy that aspect as well
Michael Demeulemeester (geverifieerde eigenaar) –
Tot nu toe de aller lekkerste saus ooit geproefd en geloof me ik heb wat ervaring! Die maakt alle gerechten lekkerder en als je indiaans bestelt is het het aller best! Ik ga nu weer een doos bestellen 😅
Bertan Deve (geverifieerde eigenaar) –
De smaak is lekker en het smaakt als een ghost pepper pasta inderdaad. Het is zeker wel een hete saus maar valt tegen qua pittigheid naar mijn mening 😅
Thijs Wanningen (geverifieerde eigenaar) –
Fijne ghost pepper. Lekker heet en toch goede smaak
Saus heeft goede consistentie en past bij veel gerechten.
Behoort tot favorieten
Bear (geverifieerde eigenaar) –
Incredibly hot! Possibly the hottest sauce I have ever tried. It really sneaks up on you the more you eat and continues to build long after you would expect. The flavour is very nice with the taste of the actual pepper hitting first. It doesn’t have the “burnt tire” notes that some extract sauces have. I would definitely recommend!
Bear (geverifieerde eigenaar) –
Megahot, and sneaky! As with almost all of Dawson’s sauces the flavour of the pepper is the very first thing that hits your tongue, then followed by a deceptively small amount of heat. This heat continues to grow slowly and to way hotter than you expect. Due to this time delay it’s quite easy to eat more than you mean to and end up having to reach for the milk! Definitely a fun sauce that avoids all that “burnt tire” flavour that many other super-hot sauces have.
Irfan Ali (geverifieerde eigenaar) –
Ik bestel deze vaker! Echt 1 van de lekkerste sauzen die ik heb geproefd.
Goede balans tussen the burn en smaak
jonas.kneppe (geverifieerde eigenaar) –
It is certainly hot but pretty average in flavor.