Chipotle Morita gedroogde peper
€4,50
De chipotle is een gerookte en gedroogde jalapeño en heeft een heerlijk zoet & smokey karakter. Daarnaast geeft hij ook een lekkere medium pittigheid (6/10) aan BBQ-gerechten en stoofpotten, maar ook in sauzen. Deze peper wordt veel gebruikt in de Mexicaanse en Amerikaanse keuken en wordt voor toepassing vaak even in water geweld. Deze gedroogde chipotle pepers zijn ca. 5 centimeter lang, 2,5 centimeter breed en hebben een dieprode kleur.
Herkomst: Mexico
Inhoud: 30 gram
Slechts 1 resterend op voorraad
Bestel je gedroogde pepers voor 16.00u, dan heb je ze de volgende werkdag al in huis. De gedroogde pepers zijn lekker om te malen en vervolgens in gerechten te gebruiken, maar je kunt er ook een heerlijke peperpasta van maken door ze eerst te weken, te pureren en vervolgens te zeven. Geweldig voor in sauzen, soepen, curry’s of direct op een pizza.
Add a Review
Be the first to review “Chipotle Morita gedroogde peper”
“Chilli Rocks” Gedroogde Pepers Gift Set
Gedroogde Pepers, Gift packBen jij altijd op zoek naar de pittigste ingrediënten of cadeautjes, dan is de Chilli Rocks zeker wat voor jou. In deze hele toffe gift pack vind je 6 bakjes met 6 verschillende gedroogde hete pepers, variërend van de Carolina Reaper (heetste peper ter wereld) tot de Ancho peper. Sommige bakjes bevatten hele pepers, andere juist flakes of poeder (zie productafbeeldingen). Iedereen die van pittig houdt wil dit in zijn keuken hebben staan!
Lees de uitgebreide beschrijving onderaan deze pagina voor meer info.
Guajillo peper gedroogd
Gedroogde PepersDeze gedroogde Guajillo peper is mild/medium pittig (3/10) en ideaal om een mooie rode kleur en wat pit aan je gerechten toe te voegen. Denk hierbij aan sauzen, soepen, stoofschotels of een lekkere salsa. Laat de pepers 30 minuten in warm water wellen, pureer de pepers en haal ze vervolgens door een vergiet om een lekkere peperpasta te maken. Deze kun je dan weer gebruik voor in een pastasaus, op een pizza of in je favoriete Mexicaanse gerechten.
Inhoud: 50 gram (ca. 10/15 pepers)
Grootte peper: 12 - 18 cm
Bhut Jolokia chilipoeder
Gedroogde PepersMet deze Bhut Jolokia (aka. Ghost Pepper) chilipoeder kun jij gerechten extreem pittig maken. Een klein beetje van deze chilipoeder is al genoeg om een pannetje saus of soep wat up te spicen. De Bhuat Jolokia is een extreem hete peper met een fruitige en smokey smaak. Voorzichtig gebruiken: niet inhaleren of in je ogen laten komen. kit with this one!
Deze chilipoeder zit in een stevige hersluitbare verpakking om je poeder lang vers en houdbaar te houden.
Inhoud: 70 gram
Ancho Poblano gedroogde peper
Gedroogde PepersDe Ancho Poblano is een milde (2/10) en zeer geliefde Mexicaanse peper. Het verschil met de Ancho Mulato is dat deze peper direct geoogst wordt zodra hij rood is, terwijl ze de Mulato laten hangen totdat extreem rijp is en bijna van de boom valt. Ook de Poblano wordt gebruikt om gerechten (zoals Mole) een mild-pittige en fruitige kick te geven. Deze pepers zijn behoorlijk groot en breed: 6 centimeter breed en 10 centimeter lang.
Inhoud: 100 gram (6 pepers)
Reviews(0)
There are no reviews yet.