Heel heet

De Clark & Hopkins Assam Hot Sauce is een ode aan de geboorteplaats van de Ghost Pepper: Assam, een provincie in het noord-oosten van India. Uiteraard is de Ghost Pepper er dus in verwerkt, maar daar hebben ze ook nog de 7 Pot Primo bij gedaan voor een extra kick. Door de combinatie met ingrediënten als gember, knoflook, tamarinde en kruiden is dit bij uitstek de hot sauce om je curry naar een beter én heter niveau te tillen. De saus is ook bekend van Hot Ones (seizoen 7).

Herkomst: Winchester, Virginia (USA)

Inhoud: 148 ml

Een fan van heel hete sauzen én van knoflook? Dan is deze Torchbearer Garlic Reaper Sauce de perfecte match voor jou. De eerste ingrediënten van deze stevige saus zijn namelijk de Carolina Reaper pepers en knoflook. Verder is daar niet heel veel aan toegevoegd op wat azijn, limoensap en mosterdpoeder na. Heerlijk voor op de pizza.

Herkomst: Mechanicsburg, PA (USA)

Inhoud: 142 gram

Tubby Tom's "Scorpion Slammer" is één van de heetste sauzen uit Tubby Tom's assortiment. Zoals de naam al doet vermoeden is deze hot sauce gemaakt met de Moruga Scorpion peper (9%), wat één van de heetste pepers ter wereld is. Combineer dat met ui, knoflook en suiker en je hebt een zeer pittige en toch zoete saus te pakken. Heerlijk.

Herkomst: Gloucester, UK

Inhoud: 150 gram

Dit is de heetste saus van Crazy Bastard sauce! In deze hot sauce zit een bijzondere combinatie van de Carolina Reaper en een flinke dosis blauwe bes. Hieraan zijn nog ingrediënten als paprika, bird eye pepers en uien toegevoegd wat deze hot sauce erg lekker maakt.

Herkomst: Berlijn (Duitsland)

Inhoud: 100 ml