Dried peppers

Filters

Showing all 11 results

Producten

11 products

Looking for some tasty dried peppers to spice up your dishes? Then you are at the right spot. We have got some popular dried peppers: : chipotle, ancho poblano and mulato, kashmiri, habanero, guajillo, de arbol and even the extremely hot Bhut Jolokia.

  • Sold out
    4,50
    Quickview

    Chipotle Morita gedroogde peper

    De chipotle is een gerookte en gedroogde jalapeño en heeft een heerlijk zoet & smokey karakter. Daarnaast geeft hij ook een lekkere medium pittigheid (6/10) aan BBQ-gerechten en stoofpotten, maar ook in sauzen. Deze peper wordt veel gebruikt in de Mexicaanse en Amerikaanse keuken en wordt voor toepassing vaak even in water geweld. Deze gedroogde chipotle pepers zijn ca. 5 centimeter lang, 2,5 centimeter breed en hebben een dieprode kleur.

    Herkomst: Mexico

    Inhoud: 30 gram

    4,50
    4,50
  • Sold out
    hot dried peppers
    dried carolina reaper peppers
    28,95
    Quickview

    “Chilli Rocks” World’s hottest peppers

    ,

    Are you always looking for the spiciest ingredients to use in your kitchen? Then the Chilli Rocks is absolutely made for you. In this gift set you will find 6 types of dried chillies, in different forms (powder, flakes and whole pods). It even contains the Carolina Reaper a.k.a. the hottest pepper in the world.

    More info on the peppers inside this Chilli Rocks gift set you will find at the bottom of this page.

    28,95
    28,95
  • Sold out
    9,95
    Quickview

    Bhut Jolokia chilipoeder

    Met deze Bhut Jolokia (aka. Ghost Pepper) chilipoeder kun jij gerechten extreem pittig maken. Een klein beetje van deze chilipoeder is al genoeg om een pannetje saus of soep wat up te spicen. De Bhuat Jolokia is een extreem hete peper met een fruitige en smokey smaak. Voorzichtig gebruiken: niet inhaleren of in je ogen laten komen. kit with this one!

    Deze chilipoeder zit in een stevige hersluitbare verpakking om je poeder lang vers en houdbaar te houden.

    Inhoud: 70 gram

    9,95
    9,95
  • Sold out
    5,95
    Quickview

    Chipotle Chilipoeder

    Chipotle chilipoeder is een perfect product om je gerecht een heerlijke smokey smaak en wat pit (6/10) te geven. In Mexico gebruikt men de chipotle heel vaak in stoofgerechten, soepen, tafelsauzen en marinades.

    Deze chipotle chilipoeder zit verpakt in een zeer stevige, hersluitbare verpakking waardoor de poeder vers en lang goed blijft.

    Inhoud: 70 gram.

    5,95
    5,95
  • Sold out
    3,95
    Quickview

    Bhut Jolokia “Ghost Pepper” gedroogd

    De Bhut Jolokia, ook wel Ghost Pepper genoemd, was de eerste peper die voorbij de grens van 1.000.000 Scoville kwam. Deze pepers worden gedroogd geïmporteerd uit Assam India en zijn wel 3 tot 4 keer zo heet als de gemiddelde Habanero en Scoth Bonnet, met toch een even fruitige smaak. We raden je aan deze pepers voorzichtig te gebruiken en trek altijd handschoentjes aan voordat je ze gaat snijden.

    Inhoud: 10 gram (ca. 7 pepers)

    3,95
    3,95
  • 3,95
    Quickview

    Habanero gedroogde peper

    Deze gedroogde oranje Habanero pepers hebben flink wat pit (9/10). Perfect om te malen tot flakes of poeder, maar je kunt er ook een pasta van maken door ze 20 minuten te laten wellen in heet water, ze te pureren en vervolgens door een zeef te halen. Heerlijk voor in een pittige curry.

    Inhoud: 12 gram (12 pepers)

    3,95
    3,95
  • 6,95
    Quickview

    Ancho Poblano gedroogde peper

    De Ancho Poblano is een milde (2/10) en zeer geliefde Mexicaanse peper. Het verschil met de Ancho Mulato is dat deze peper direct geoogst wordt zodra hij rood is, terwijl ze de Mulato laten hangen totdat extreem rijp is en bijna van de boom valt. Ook de Poblano wordt gebruikt om gerechten (zoals Mole) een mild-pittige en fruitige kick te geven. Deze pepers zijn behoorlijk groot en breed: 6 centimeter breed en 10 centimeter lang.

    Inhoud: 100 gram (6 pepers)

    6,95
    6,95
  • 6,95
    Quickview

    Ancho Mulato peper gedroogd

    De Ancho Mulato peper is mild (2/10) en een erg populaire Mexicaanse peper. Zodra deze extreem rijp zijn (en bijna van de boom vallen) worden ze gedroogd en krijgen een donkere chocoladekleur. In Mexico wordt deze peper veelvuldig gebruikt voor milde en fruitige sauzen zoals Mole. Ze hebben een beetje een drop-achtige smaak.. Deze gedroogde pepers zijn flinke jongens: ze zijn maar liefst 6 centimeter breed en 10 centimeter lang.

    Inhoud: 100 gram (6 pepers)

    6,95
    6,95
  • 4,50
    Quickview

    Kashmiri peper gedroogd

    Kashmiri pepers hebben een dieprode kleur en een medium pittigheid (4/10) die veelgeprezen is. Laat deze gedroogde pepers wellen in heet water en pureer, of snijdt zeer fijn of maal met andere kruiden om een fantastische curry te maken. Dit is de smaak van India en perfect voor een Chicken tikka masala.

    Inhoud: 40 gram (ca. 30 pepers)

    4,50
    4,50
  • 4,50
    Quickview

    De Arbol peper gedroogd

    Deze gedroogde De Arbol peper komt uit Mexico en is behoorlijk heet (8/10). Deze peper is gemiddeld zo'n 10 centimeter en heeft naast een flinke burn een heerlijke nootachtig karakter. Maal deze gedroogde peper tot flakes en gebruik het op pizza of pasta. Heerlijk! Je kunt deze peper ook gebruiken om je eigen gemaakte chili-olie te maken.

    Inhoud: 50 gram (ongeveer 60 pepers)

    4,50
    4,50
  • Sold out
    3,95
    Quickview

    Guajillo peper gedroogd

    Deze gedroogde Guajillo peper is mild/medium pittig (3/10) en ideaal om een mooie rode kleur en wat pit aan je gerechten toe te voegen. Denk hierbij aan sauzen, soepen, stoofschotels of een lekkere salsa. Laat de pepers 30 minuten in warm water wellen, pureer de pepers en haal ze vervolgens door een vergiet om een lekkere peperpasta te maken. Deze kun je dan weer gebruik voor in een pastasaus, op een pizza of in je favoriete Mexicaanse gerechten.

    Inhoud: 50 gram (ca. 10/15 pepers)

    Grootte peper: 12 - 18 cm

    3,95
    3,95