The name Hellfire Fear This already says a lot about this sauce. It’s extremely spicy and according to hot sauce-expert Bill Moore one of the 3 hottest in the world without chili extracts. Not so crazy when you realize the first ingredient is Carolina Reaper peppers. Besides extremely hot it’s also very tasty because of the sun dried tomatoes, garlic and different herbs. It adds depth which fans of extreme sauces are looking for.
Origin: Lake Geneva, Wisconsin (USA)
Content: 148ml
This sauce is on wing 9 of season 8 of the YouTube-show Hot Ones.
€14,95
Ingredients: Carolina Reaper peppers, distilled vinegar, garlic, red wine vinegar, apple cider vinegar, sun dried tomatoes, onions, salt, tomatillo, cilantro, curry, chili powder, black pepper, bell pepper, cumin, lime juice, lemon juice and ginger.
Nutritional facts per 100ml:
Energy: 209.2 kJ/50 kcal
Fat: 0 grams
of which saturated: 0 grams
Carbohydrates: 11 grams
of which sugars: 4 grams
Protein: 1 grams
Fibre: 2 grams
Sodium: 2.08 grams
Refrigerate after opening.
| Heat Level | Extremely Hot |
|---|---|
| Taste | Savoury, Sour / Tart |
| Pepper | Carolina Reaper |
| Country / Continent | America |
| Vegan | Yes |
| Merk | Hellfire |
LB –
Net ontvangen en natuurlijk geproeft. Een heerlijke fruitige smakelijk zo. Die lekker heet is. Ik ben fan.
Benjamin (verified owner) –
Ruikt uit de fles enigsinds naar shaorma, lekker!
Pittigheid is goed voor saus zonder extract. Daarom ook geen chemische smaak, maar gewoon heerlijk 😀
rjhklein (verified owner) –
Verbaasd me een beetje dat de saus toch niet zo heet is. Samen met wat worst is het prima hoor maar wel voor beginners.
woutvanleuveren (verified owner) –
Precies wat het beloofd. Een van de heetste sauzen zonder extract, maar ook en dat is belangrijker een compleet heerlijk smaak profiel
Maarten V (verified owner) –
Is zeker niet meer de heetste saus die er te koop is, maar is natuurlijk nog steeds zeer heet.
Een van de eerste sauzen die ik had (zat in het hot ones pakket), en als beginner leer je er wel een lesje van.
Juan –
Lekkere peper, maar ik heb een paar sambal geproefd die heter zijn dan deze en hij is niet eens de helft van Da Bomb.
Misschien super heet voor een peper zonder extract, maar niet hee bijzonder.
Voor beginners is een prima peper.
Joriss (verified owner) –
Niet een directe helse pijnlijke brand als je zou denken, maar een smakelijke saus waarvan de burn zich langzaam maar zeker opbouwt tot een stevig maar gek genoeg aangenaam vuur in je mond. Goed om een theelepel van te nemen als je even wakker moet worden.
Nick (verified owner) –
Gekocht in het pakket ‘hot ones’. Nu 6 van de 10 geprobeerd en deze is de enige die ik qua smaak niet erg lekker vind. Het heeft een wat weeïge /chemisch smaakje. De saus is verder goed scherp, ik zou niet zeggen dat het scherper is dan ‘Da bomb’. De meeste sausen zijn wat acidic en deze is meer basisch.
Kim (verified owner) –
Wel heet maar minder heet dan verwacht. Ook geen uitgesproken smaak. De saus was ook vrij dik en kwam niet soepel de fles uit.