{"id":144635,"date":"2024-03-15T15:34:32","date_gmt":"2024-03-15T14:34:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.heatsupply.nl\/diese-5-schritte-helfen-ihnen-pikante-speisen-besser-zu-vertragen\/"},"modified":"2024-09-24T11:50:32","modified_gmt":"2024-09-24T09:50:32","slug":"diese-5-schritte-helfen-ihnen-scharfes-essen-besser-zu-vertragen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.heatsupply.nl\/de\/blog\/diese-5-schritte-helfen-ihnen-scharfes-essen-besser-zu-vertragen\/","title":{"rendered":"Diese 5 Schritte helfen Ihnen, scharfes Essen besser zu vertragen"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Bist du jemand oder kennst du jemanden, der scharfes Essen nicht vertr\u00e4gt und schon beim Gedanken an ein wenig Sch\u00e4rfe im Essen ins Schwitzen ger\u00e4t? Dann haben wir gute Nachrichten, denn auch solche Menschen k\u00f6nnen lernen, scharfes Essen zu sch\u00e4tzen. Auch wir sind nicht in einem Haushalt aufgewachsen, in dem scharf gegessen wurde, aber trotzdem haben wir es sp\u00e4ter lieben gelernt und sogar einen Webshop gestartet, der sich auf Hot Sauce und andere scharfe Dinge spezialisiert hat. Daf\u00fcr ist jedoch eine gewisse Hitze-Toleranz erforderlich, und mit diesen 5 Schritten kannst auch du deine Toleranz erh\u00f6hen.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B7bTH8YANOf\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Dit bericht op Instagram bekijken<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/B7bTH8YANOf\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ein Beitrag von Heatsupply &#8211; Hot Sauce Webshop (@heatsupply.nl)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">1. Fang mit kleinen Schritten an<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deine Toleranz erh\u00f6hst du nicht, indem du sofort ins kalte Wasser springst, sondern indem du langsam anf\u00e4ngst. Beginne mit etwas mehr schwarzen Pfeffer in deinem Gericht oder streue Chiliflocken in deine Suppe. Ein weiterer guter Tipp ist es, die Saucen, die du normalerweise verwendest, mit ein paar Tropfen Hot Sauce zu mischen. Denke zum Beispiel daran, Mayonnaise oder Ketchup mit einer milden Hot Sauce oder Sriracha zu mischen.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">2. Konzentriere dich auf die Geschmacksrichtungen<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ein h\u00e4ufiger Fehler bei Menschen, die &#8222;scharfes Essen nicht vertragen&#8220;, ist, dass sie sich vollst\u00e4ndig auf die Sch\u00e4rfe konzentrieren. Versuche dich stattdessen auf die leckeren Geschmacksrichtungen und D\u00fcfte zu konzentrieren, die beim Essen freigesetzt werden, dann macht es auch mehr Spa\u00df, mehr davon zu essen. In der wunderbaren Welt der Hot Sauce gibt es so viele verschiedene Geschmacksrichtungen, dass garantiert etwas dabei ist, das dir schmeckt.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">3. Erh\u00f6he die Sch\u00e4rfe langsam<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gew\u00f6hnen sich deine Geschmacksknospen langsam an die minimalen Sch\u00e4rfelevel, die du eingef\u00fchrt hast? Dann steigere die Sch\u00e4rfe nach und nach. Probiere etwas milde bis mittelscharfe Hot Sauces aus oder verwende Chili (ohne die Samenleisten) in deinen Mahlzeiten. Beginne mit milderen Sorten wie Poblanos, bevor du zu Jalape\u00f1os und Serranos \u00fcbergehst. Baue die Sch\u00e4rfe also langsam auf, aber ab und zu darf auch ein Ausrei\u00dfer dabei sein. Manchmal musst du n\u00e4mlich diesen brennenden Mund erleben, um wirklich Fortschritte zu machen. Kein Schmerz, kein Gewinn!<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CUKPhnjKsBK\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Dit bericht op Instagram bekijken<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CUKPhnjKsBK\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ein Beitrag von Heatsupply &#8211; Hot Sauce Webshop (@heatsupply.nl)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">4. Halte ein L\u00f6schmittel bereit<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Falls du es etwas \u00fcbertrieben hast mit der Hot Sauce oder den Paprikaschoten, solltest du etwas zur Hand haben, um das Brennen so gut wie m\u00f6glich zu l\u00f6schen. F\u00fcr uns funktioniert kalte Milch am besten, aber dies sind einige der besten L\u00f6schmittel, wenn dein Mund brennt. L\u00f6schmittel und scharfes Essen k\u00f6nnen \u00fcbrigens auch kombiniert werden. Denke zum Beispiel an die scharfe thail\u00e4ndische K\u00fcche, in der viel Kokosmilch verwendet wird. Oder die mexikanische K\u00fcche mit viel Koriander und Limette. So lernst du besser mit der Sch\u00e4rfe umzugehen.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">5. Kenne deine Grenzen<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Am Ende spielen auch einfach deine Gene eine wichtige Rolle bei deiner Hitze-Toleranz, also kenne deine eigenen Grenzen. Es muss nicht alles extrem scharf sein. Au\u00dferdem, wenn du von scharfem Essen immer Bauchschmerzen bekommst und sehr unangenehme Toiletteng\u00e4nge am n\u00e4chsten Tag hast, dann kannst du daraus schlie\u00dfen, dass dein Magen daf\u00fcr nicht gemacht ist. Dann ist es auch vern\u00fcnftiger zu akzeptieren, dass das scharfe Leben nicht f\u00fcr dich bestimmt ist.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend deiner Reise zur Erh\u00f6hung der Hitze-Toleranz wirst du auch feststellen, dass du manchmal eine ziemlich laufende Nase von der Hot Sauce bekommen kannst. Wie kommt das? Hier erkl\u00e4ren wir das genau. Jetzt wei\u00dft du Bescheid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bist du jemand oder kennst du jemanden, der scharfes Essen nicht vertr\u00e4gt und schon beim Gedanken an ein wenig Sch\u00e4rfe im Essen ins Schwitzen ger\u00e4t? Dann haben wir gute Nachrichten, denn auch solche Menschen k\u00f6nnen lernen, scharfes Essen zu sch\u00e4tzen. 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